作者harry90027 (哈利)
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标题[分享] 陆瘦肉精 10年难根除
时间Thu Mar 24 23:38:40 2011
下次再补些细节上来
(中央社台北24日电)大陆早在2002年就明令禁止养殖业使用瘦肉精,近来双汇事件再把
问题搬上台面,国务院食品安全委员会办公室虽强调严厉追究,但专家指出,瘦肉精源头
查不到,流通隐蔽,10年断难根绝。
中国青年报报导,调查发现,瘦肉精一般不会明目张胆地叫卖,而被商贩称为「肥猪
宝」。瘦肉精的交易非常隐蔽,商贩往往将它制成没有标签的小包装私下交易,由负责调
猪的经纪人卖给养殖户。
以双汇问题猪肉为例,添加瘦肉精喂出的生猪出栏价格比普通猪每公斤贵人民币0.4
元左右,以每头猪100公斤算,一头猪能够多卖4、50元。一般一个小养殖户养百来头,能
多卖4000多元,利润丰厚不言而喻。
一位经纪人向新华社表示,现在大家吃肉都「挑瘦减肥」,普通猪吃了瘦肉精,往往
半个多月便可成为瘦肉型猪,成本也就7、8元,但净利能有个10多元,数量再多些,生意
好的时候,1个月能赚个几千元。
最近有媒体在广东深圳一间屠宰场发现,屠宰场宰杀被禁生猪牟利,只要交人民币40
元的屠宰费和20元的屠宰出厂单,就可让瘦肉精污染的猪肉顺利过关。
这次到河南调查的农业部门专家表示,目前市场上出现的瘦肉精,大多来自地下制售
的黑市场,但从2002年以来,鲜有被查出或破获的据点。
大陆近10年有关瘦肉精的新闻包括:2001年北京、天津等9个省市的23家养殖场,被发现
违规使用盐酸克伦特罗 (瘦肉精的一种)。
广州一饲料生产公司2002年违规添加瘦肉精导致480多人中毒。涉案饲料公司经理林
清源被判处有期徒刑4年。
上海2006年连续发生多起瘦肉精中毒事件,波及全市9个区300多人。江西同年有12人因制
售使用「瘦肉精被拘留;广东商贩2009年从湖南买入的问题猪肉导致70余人出现中毒。
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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110324/5/2omed.html
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