這篇有點長,但寫得相當好,考慮到很多問題 其中幾項數據跟我看過的一樣 這和下學期推廣環保杯計畫息息相關 請沒看過的人花時間讀一下吧~ ^^ ------------------------------------------------------------------------------ 瓶 裝 水 的 罪 惡，你 喝 不 出 來 作者：張楊乾(台達電子文教基金會數位媒體企劃專員) 6罐未開封的瓶裝水，整齊地排列在會議桌上，透明的瓶身加上白色的標籤，散發出一股 極簡的時尚感。會議正討論著企業間的碳排放交易，與會者陸續轉開了瓶蓋，尖銳的膠膜 碎裂聲，像暗箭般在會議室裏四竄。兩個小時後會議結束，6瓶水中開了4瓶，開封的水全 都沒有被喝完，喝剩的水一如往常地將被沖到下水道去。這是再尋常不過的企業開會場景 ，瓶裝水不知自何時起，已成會議桌上的必要擺設。其實不只是企業，包括學術的研討會 、議會的公聽會、政府的協調會、一直到學校的家長會，瓶裝水都是必然與會的貴賓。但 是，我們真的需要飲用瓶裝水嗎？ 瓶裝水市場成長飛快 全球去年售出1億5000多萬噸的瓶裝水，若把水全倒在一起，需要3個澄清湖水庫才裝得下 。而光是支撐這個產業，每年就必須消耗1800萬桶原油，以及1300多億加侖的水當原物料 。而以自來水生飲管線十分普及的美國為例，光是去年，平均每位美國人仍消耗了167罐 的瓶裝各式飲料。其中關於瓶裝水的需求，在這30年來竟成長了20倍，超越了咖啡、啤酒 等飲料，幾乎和碳酸飲品並駕齊驅。不過，瓶裝水在美國熱賣，並不是因為這幾年美國缺 水，純粹只是行銷手段的成功。像是Aquafina、Dasani、Perrier、Evian等這些大牌子， 把瓶裝水塑造為健康、清新、甚至是時尚的象徵。像歌手凱莉米洛在巡迴演唱時，瓶裝水 廠商甚至還出了一款紀念瓶。追逐時尚，卻讓環境付出了代價。 每瓶水碳足跡驚人 生產1公升的瓶裝水罐，製程中至少需要17.5公升的水。瓶裝水出了生產線後，還需要運 送、上架、冷藏等。根據估算，從歐洲運送1噸的Evian礦泉水到澳洲雪梨，會排出84公斤 的二氧化碳，而光是去年，澳洲人就消費了1億5000萬公升的瓶裝水，等同排放了約1萬 2000多噸的二氧化碳。除了運送水會造成污染外，後續空瓶處理也是一大問題，在美國， 使用過的塑膠瓶，最後只有2成被回收。這些講求設計美感的PET製品，最後多半是成為垃 圾掩埋場裏，千年不壞的現代化石。 不過，喜愛喝瓶裝水的歐美先進國家，也不是完全不知反省，最近關於瓶裝水的論戰，就 是先由美國開始。包括紐約市長、舊金山市長、鹽湖城市長等，在參與6月舉辦的美國市 長論壇時，就已經共同發表反對瓶裝水的立場。之後，紐約市還大作廣告，推銷城市自己 的自來水。此外，全美銷售第一的瓶裝水 Aquafina，在環保團體的壓力下，7月時公佈了 瓶裝水的水源。結果環保團體竟發現，該牌瓶裝水內竟有24%是混著自來水，其他牌瓶裝 水推估也有同樣情形。這可讓舊金山市市長紐森大為光火，立刻下令舊金山市政府開會時 ，不再另外提供瓶裝水。據估計，若舊金山的公僕以後通通改喝自來水，一年就可省下公 帑1650萬新台幣，約可以支付3600多名學童的營養午餐！回到台灣，我們對於瓶裝水的浪 費程度，和美國相比不遑多讓。 在美國，8成的塑膠瓶直接進了掩埋場。（圖片來源：istock網站）台灣的自來水普及率 超過9成，而台北市的自來水品質也已達到生飲標準，不過由於輸水管線及用戶端儲水設 施多屬老舊，使得民眾對生飲自來水有疑慮。即使如此，在台灣因煮水或濾水的成本並不 高，多數民眾不難取得乾淨的飲用水。不過在此同時，市面上卻仍出現愈來愈多的瓶裝水 ，不論是天然的礦泉水，或是後天濾淨的包裝飲用水。現在瓶裝水更成了台灣的商機，像 是當紅的海洋深層水、能量水、電解水，甚至連自來水公司，現在都打算出自己品牌的瓶 裝水。喝進這些水到底能不能延年益壽，目前還沒有案例能證實，但卻已有國際智庫警告 ，PET瓶恐怕會分解致癌物質到水裏。此外，瓶裝水從製 造、運輸到掩埋，一生所產生的 二氧化碳，也將為地球帶來暖化的惡果，這也直接關係到我們子孫的生存問題。 回收仍會對環境造成傷害 台灣的官員雖對外宣稱，我們的回收率已接近100%，每年大約回收了46億支寶特瓶，另帶 來了約20億的再製商機。但這個數據也同時意味著，台灣人每人每年得為200支寶特瓶對 環境造成的業障，一同付出代價。國際瓶裝水組織，8月初時利用紐約時報和舊金山紀事 報的版面，登廣告再三強調瓶裝水較一般飲料，如酒或可樂之類的飲品來得健康。他們認 為，瓶裝水與自來水其實並沒有衝突的問題，全看消費者取決飲用何者較方便。不過，在 台灣，一罐最低價的瓶裝水需要18元，但同樣容量的自來水，卻連一塊 錢 都不到，消費 者難道不能拿這中間的價差，去做其他對環境更友善的事？況且，全球有10億人其實連乾 淨的水都喝不到，每天平均有3000位兒童因喝到受污染的水而死亡。如果瓶裝水真正是為 人類的需求而生，應該是送去給這些需要水的地方，而不是在自來水普及的地區畫蛇添足 。瓶裝水陪伴我們度過了許多年頭，參與了各式會議、研討會、甚至是廟會等，但在了解 到它背後所代表的龐大碳足跡，以及對資源的浪費後，也許是對瓶裝水說不的時候了。 至少，你該堅持，在能用自己的杯子，盛上一杯乾淨飲水的地方，就少開一罐瓶裝水吧！ -- 「唯有了解,才會關心;唯有關心,才會行動;唯有行動,生命才有 希望 」 ~~珍古德(Jane Goodall) --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.20.252.234