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<飲食篇> 飲食與跑步息息相關 主要的影響我覺得至少有體重、能量運用、腸道習慣等三方面 [體重] 跑步圈有一個說法「少一公斤全馬快三分鐘」 在其他能力不變的情況下,體重越輕跑得越快似乎是理所當然 然而過度偏激的追求低體重帶來的運動表現提升,反而可能有不良影響 近年來越來越被重視的「Female Athlete Triad」 就是發現在奧運或國家等級的長跑、田徑、體操女性運動員 時常可以觀察到出現能量不足、月經週期異常、低骨質密度而容易骨折的情況 由於這些運動員會進行高強度訓練,當攝取的熱量低於所需要的熱量 身體就會像手機進入節能模式一樣,為了維持還能活著 所以關閉了像是內分泌、生殖等相對不重要的功能 在這個情況下,可能在某個時間點你的體重降得很順利,馬拉松成績也有進步 但長期處於這個狀態,反而會讓你容易受傷,接下來的運動表現也會卡關 因此我認為想要持續進步,維持健康的飲食習慣,不過度追求快速減重才是長久之計 以我來說,由於相當喜歡美食,在幾年前海外摘星數破百 今年台灣的輪胎人評鑑除了台北某位日本人開的很難訂位的壽司(版友有管道請來信XD) 還有台中今年新進榜的那家外,都有幸嚐過了 此外,我練完間歇後都會去附近麥當勞用甜心卡來一份大薯加大可 一方面作為完成訓練給自己的鼓勵,另一方面也是補充熱量 但也不是每天都這樣亂吃,因為我在家裡負責煮飯,所以搭配自己的營養需求相對容易 每餐足夠的澱粉、蔬菜、蛋白質都一定有 另外因為煮給小朋友吃,所以不會做過多的調味,相對比較乾淨 簡單自評飲食習慣,是不刻意透過節食來降低體重,要減重就只透過訓練! 吃的東西該自律的時候就自律,但聚餐、嘴饞的時候也會稍微放縱一下 [能量運用] 我在練間歇的前兩個小時會吃完晚餐,平常飯量是100-150克生米煮出來的飯 間歇日會比平常多吃一些白飯,肉會少吃一點(有一次吃太多跑到胃痛...) 我覺得這樣跑起來會比較有精神,跑完再接個麥當勞就完美! 這個部分其實有一點在模擬比賽當天,起跑前兩個小時進食完再上戰場的情境 讓身體和腸胃道習慣在兩個小時前有碳水化合物的攝取 也讓自己習慣在這樣的能量供應下所能提供的運動表現 這次比賽前一個星期開始肝醣超補,每餐飯量增加50克,蔬菜也會比平常多一點 肉類則是稍微減少一點,因為我覺得過多肉類容易讓腸道排空的習慣被打亂 [腸道習慣] 我認為最佳的狀況,就是比賽起跑前把腸道排空 跑到一半想上廁所絕對是大家都不希望遇到的 我的訓練方法就是每次週末長跑的早晨,我都把它當成模擬比賽當天早上流程的機會 隨著次數增多,我也找到了適合自己的一套方法 如同這次分享的比賽文,我起床會先吃兩根香蕉,吃一大塊麵包,喝一杯手沖咖啡 然後做一點滾筒和靜態伸展 九成情況下大概這個流程跑到一半身體就會告訴我可以去排空了 當然每個人適合的方式不同,可以多方嘗試找出自己的SOP ------------------------------------------------------------------------------ 小結: 1.健康的飲食習慣,不做偏激的節食才能健康減重、持續進步 2.找出一套運動前適合自己的SOP,除了讓身體習慣以外,也能因為流程熟練而節省時間 --



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