跑馬拉松的科學 馬拉松全程42.195公里。許多跑者在最後一段路程「撞牆」，跑步速率急遽下降，心裡 覺得跑不下去，難以振作。美國許多城市每年都會舉辦馬拉松賽，合計有幾十萬人參加 ，其中百分之四十以上有撞牆經驗，1～2%退出比賽。 原來我們從事費力的運動時，身體利用的能量來自碳水化合物，主要是肝臟、大腿肌肉 裡儲藏的肝醣，還有血液中的葡萄糖。其實身體脂肪裡的能量更多，但是要等現成的醣 耗盡，身體才開始利用。脂肪代謝物-酮類-在體內累積，會造成肌肉疼痛與倦怠感，撞 牆就是體內醣類消耗殆盡的徵兆。 美國哈佛醫學院學生拉波波特(Benjamin Rapoport)參加過18次馬拉松，紐約市、波士頓 的馬拉松都跑過，最佳紀錄是2hr 55min(世界記錄是2hr 3min 59sec)。2005年紐約那次 撞牆經驗，讓拉波波特對跑步生理學發生興趣。他不只是醫學生，也是哈佛與麻省理工學 院合辦的「健康科技」學程(HST)博士生。10月下旬，他發表了研究報告。 原來跑馬拉松的兩個關鍵生理指標是：帶氧量與兩腿肌肉質量。帶氧量是身體在運動時能 夠提供肌肉的氧氣量。有充分的養，葡萄糖才能完全燃燒、釋出能量。訓練有素的運動員 比四體不勤的人，帶氧量高75%。而肌肉質量越大，儲存的肝醣越多。拉波波特的研究成 果是一個數學模型。有意跑馬拉松的人，把自己的帶氧量、兩腿肌肉質量、體重，以及預 定跑完全程的時間，輸入這個模型，就知道自己一路上應該補充多少糖份。 波拉拉特告訴記者：「許多人認為撞牆是不可避免的，其實不是。為了避免撞牆，你必須 先弄清楚自己的斤兩，找到合適的節奏，就能跑完全程而不撞牆。要訣是你根據這個節奏 補充糖份。」當然，跑馬拉松不只是試煉自己的生理，心理素質也是完賽的重要因素。除 了堅忍不拔的毅力，「按預定節奏執行計畫」也是成功的要件。他說：「一旦確定了節奏 ，就必須一以貫之。有些人在開跑後，往往太過於興奮，改變了節奏。那可犯了兵家大忌 。」 資料來源：2010年12月號「科學發展」雜誌 --

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