作者ariachiang (arianna)
看板Realityshow
標題[MC. ] MasterChef US S05E12
時間Tue Aug 12 22:08:35 2014
今天的比賽主要是比團隊合作，但是...沒想到也可以排抓馬進來
但是...剪輯大概發現大家都知道了他們的手法，所以稍微有變了一點點
首先就是要分組，當然就是上周前二的Courtney跟Jaimee
至於料理方面，則就是球場美食了，火雞肉漢堡(三明治)跟魚肉墨西哥玉米餅
但其中的配菜及調味方式可自己組合
但抓馬的地方在於...挑選組員的時候是替對方挑
BLUE (Courtney) | RED (Jaimee)
===========================================================================
Leslie Cutter
Ahran Daniel
Christan Big Willie
Victoria Elizabath
不出預料，紅隊Jaimee根本無法控制自己的組員，而跳出來要主導局面的是Cutter
因為Cutter對於球場等等相當熟悉，不過這似乎也是好處，因為...
Jaimee開始提議的漢堡麵包是要用可頌，因為她認為那樣比較好
顯見他並不了解...球場球迷的需求，
所以這時候有很了球場生態跟愛好的Cutter介入其實有好處，但是Cutter的眼高手低，
他負責掌廚魚肉的部分，但是功力不足，毀掉一堆材料
然後在配餐的流水線上也有大問題，Jaimee根本無法壓制住這幾位
不過...掌握球迷的愛好是重點，所以最後紅隊險勝
至於Courtney只能說她非常了解自己處的情況，
所以也知道該怎麼把自己的組員管得服服貼貼的，要盡量讓他們能合作
同時碰到性子很頑固的Leslie就不能用吼的，一定要好好拿甚麼壓制
這一點呢，連三位評審也對於Courtney有信心，
況且Courtney稱球場零食攤跟她家族的淵源，所以可以說她是自信滿滿，
唯一出了小問題的就只有－
C在製作火雞肉漢堡排時，蛋加得太多，導致開始時整盆肉都濕濕糊糊的，
所幸最後有完美拯救
L大叔負責魚肉塔可餅，結果又發生....調味不足(就是...放鹽的膽子很小)
當然被Joe念了，而正好也可以拿Joe來說服Leslie您下手能重點嗎?
所以算是還能稍微化解危機，除此之外籃隊可以說是一帆風順沒出甚麼大問題
老實說，分組挑戰的結果真的有點出乎意料之外
呃....不知道是否可以說Leslie實在是太賽了，每回被分到的組都會.....
====================壓力測試================================
這邊有人先一步要創造節目的歷史了，那就是....Leslie
他先生這是第五度參加壓力測試，連主持人從過往的經驗數據都認為...
L先生這回恐怕....
不過在這之前慣例要出點小插曲，首先是隊長可以決定自救還是救人
ㄟ，籃隊隊長這回是Courtney耶，你以為他會那麼好心嗎?況且已經進到前十名了
她自認、老實說也對，能完美的控制自己的組員讓大家乖乖聽話出菜順利
所以小姐她當然選擇救自己
然後插曲二，評審三人可以看表現再救一人，這...L還有點自信會是自己
不過呢，成功把一鍋火雞肉泥挽救回成功的火雞肉漢堡的Christan才是真得到賞識的
所以就是Leslie、Ahran、Victoria三人接受測試，這回的課題是
鮮蝦料理－這很重要，因為大部分在美國買到的蝦都是經過初步處理的
而且不是一道，而是要同時(60分鐘內)出三位評審指定的三道菜
鮮蝦盅、天婦羅炸蝦、裹料烤蝦
而且今天的壓力測試只有一個人會過關
Leslie表示，自己在有壓力的情況下通常表現很好，況且海鮮、鮮蝦算是有經驗
Ahran－小女生很有目標，想要開韓式無國界料理餐廳，所以想要盡量求勝
但是她在處理活跳蝦方面有點害怕，這一點讓人擔心
況且還有年紀與經驗是否足夠的問題
Victoria－也是表示要奮力一搏，盡量完成評審的要求
結果：
Leslie： 鮮蝦盅算是非常不錯，有達到要求
天婦羅，外皮可能有點不太酥，但是在油溫、熟度都還控制得不錯
裹料烤蝦，調味得當，熟度也控制得不錯等等
Ahran： 蝦盅 美味，也是中上水平
天婦羅，油溫可能偏高，所以顏色是三個人之中最金黃的
烤蝦：原本以為他可能會有失誤，但也還不錯
Victoria： 蝦盅 就外觀似乎有一點點小瑕疵但味道不錯
天婦羅，顏色是裡面最淡的，本以為是否是有問題，結果似乎是最好的
烤蝦，裹料的調味很不錯，就是....夾生
所以第一個宣布被淘汰的就是Victoria，沒辦法，在淘汰兩人的情況下
她算是有重大失誤了
第二個淘汰者可以說是一個困難的決定，因為基本上兩人的表現差不多，
但經過反覆討論的結果是...Ahran被淘汰，這一點讓Leslie有點老淚縱橫
因為他這個老英雄很看重這位雖然經驗略遜，但是非常有勇氣的小戰友兼對手
大家也對她算是有滿滿的期待，但沒辦法今天就是要刷掉兩個人
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下一集，看來還是有與大廚有約的烹調示範教學，但這回有沒有人仔細學學呢?
還有看來...Cutter在預告中好像是他遇上麻煩了?
不過他一向強運，所以也說不准對吧!
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1F：推 larrytaurus: 這及稿雙淘汰實在...@@ 08/12 22:12
2F：→ larrytaurus: 阿蘭妹的鮮蝦沙拉放雪莉醋也是敗的原因 08/12 22:13
3F：→ larrytaurus: 集搞 08/12 22:13
4F：→ larrytaurus: 我以為紅隊會敗的...希望有敗部復活賽 08/12 22:14
5F：推 tabris75: 這集看到分組賽的結果真的很意外... 08/12 22:16
6F：→ tabris75: 最後Gordon問Ahran看好誰奪冠,Ahran說的是Leslie.. 08/12 22:16
7F：→ tabris75: 坦白說,我還蠻想看到Leslie奪冠的... 08/12 22:16
8F：→ tabris75: 不過目前覺得形勢比較好的是Elizabeth跟本集逃掉的兩位. 08/12 22:18
9F：推 larrytaurus: Elizabeth蠻有機會的 Victoria一次淘汰賽就掰... 08/12 22:48
10F：→ larrytaurus: 然後我很好奇Cutter可以走多遠XDD 08/12 22:49
11F：推 Jetlam: Ahran和L叔組過隊就萌生出鋼之友誼來... 08/12 22:51
12F：推 leviliebe: 搞雙淘汰的意義在....? 08/12 22:51
13F：推 testttt: Leslie跟Krissi一樣團體賽沒贏過 08/12 23:06
14F：推 Arnim: Ahran開始對她有好感居然就掰了……目前奪冠看好人選是Eliz 08/12 23:15
15F：推 Arnim: 不過如果有復活賽的話就很難說了FB幹L嵩hristian和Ahran都 08/12 23:18
16F：推 ExCaleBuR: Ahran這集一開始的妝好可怕，差點看不出來是誰 08/12 23:32
17F：→ ExCaleBuR: Leslie現在是開始拼命洗白嗎xd 08/12 23:33
18F：推 RASSIS: L叔超越K胖了嗎? 08/13 00:02
19F：→ Arnim: 手機推文被吃就算了,還給我出現一堆錯字...... 08/13 00:05
20F：→ Arnim: 目前奪冠看好人選就Elizabeth和Leslie 不過有復活賽的話 08/13 00:06
21F：→ Arnim: 就難說了,畢竟有FB.FL.Christine.Ahran和Victoria等幾位 08/13 00:07
22F：→ Arnim: 有實力的選手,是說Cutter可以算是最強運的的雜魚吧(還沒走) 08/13 00:08
23F：→ larrytaurus: L叔連兩集被挑調味問題了... 08/13 00:45
24F：推 chuchu512: V走了@@ A也走了= = Cutter你怎麼還在ˋ皿ˊ 08/13 01:13
25F：推 timyen: 一直覺得Ahran會走進前三的Q_Q Cutter拜託下集快走吧 08/13 01:55
26F：推 Arnim: L叔會比K大嬸還要多次的原因是 08/13 07:56
27F：推 Arnim: K不是每次輸了都會進入pt，但是L是每輸必進pt 08/13 07:58
28F：推 sallyhw: Victoria竟然一次就走了。L大叔調味不足，感覺在舖梗 08/13 08:53
29F：推 shes60100: 我也覺得Cutter怎麼還在 ˋ田ˊ 08/13 12:18
30F：推 biteyouoh: 對阿 這三個都不用走 強運卡特才該走 08/13 13:39
31F：→ biteyouoh: Leslie比S4的Krissi還多次 多次到好好笑 08/13 13:40
32F：→ biteyouoh: 希望復活賽讓阿蘭回來 08/13 13:40
33F：→ gleemoore: ahran 走 .....亞洲人真的都被討厭 08/13 14:41
34F：推 welerncom: 沒這回事吧，s3冠軍盲女就亞裔 08/13 14:50
35F：推 ed711: 這集加了洋蔥啊！ 08/13 14:53
36F：→ larrytaurus: 亞裔有S3 Christine阿 08/13 15:11
37F：→ gleemoore: 分組賽之後 雙淘汰 其實蠻不公平的 有點小難過 08/13 15:23
38F：推 larrytaurus: 雙淘汰這種事之前就要辦啦...這集安排也是敗筆 08/13 16:34
39F：→ larrytaurus: 不知道在緊湊個什麼...@@ 08/13 16:35
40F：→ RASSIS: S5一直給人很趕很隨便的感覺... 08/13 19:51
41F：推 loveroll: ？？？？？？？？？？？這什麼鬼結果 08/13 20:49
42F：推 kasen15: 這賽制真的很莫名......超失敗 08/13 21:51
43F：推 gervasekgb: S5敗在TWIST太出其不意也太刻意...三人淘汰兩人~WTF!! 08/13 23:14
44F：推 vicario837: 一開始Jaimee建議的不是可頌 是cole slaw 所以一堆人 08/13 23:49
45F：→ vicario837: 才會被嚇到趕快出了做千島醬的主意 我覺得這集的後製 08/13 23:50
46F：→ vicario837: 有點不用心耶 剪接有點粗糙 通常悄悄話會打字幕也沒有 08/13 23:51
47F：推 Arnim: 說真的,MC賽制越來越差了,明知要雙淘汰,卻還可以讓人選擇 08/14 00:10
48F：→ Arnim: 自保和保人,到不如5個下去雙淘汰,很多人也不會說啥 08/14 00:11
49F：→ Arnim: 而且我覺得贏得神秘盒後不用下場挑戰的次數也越來越多了 08/14 00:12
50F：→ Arnim: 在S1~3時期幾乎很少有,還有人雖然贏得神秘盒,卻在之後的PT 08/14 00:13
51F：→ Arnim: 被淘汰掉,這才比較像是廚藝競賽吧,不然這根本是靠運氣 08/14 00:14
52F：推 larrytaurus: 我也同意神秘盒贏了之後的參賽者，在當集的淘汰賽裡 08/14 00:43
53F：→ larrytaurus: 也有可能還要比... 08/14 00:43
54F：→ larrytaurus: 抓馬歸抓馬，但是這季淘汰過程實在很不優 08/14 00:44
55F：推 Arnim: 這季人數比較多，只能寄望復活賽可以復活2人 08/14 02:00
56F：推 beauman002: 直接抓三個淘汰兩個太狠了 對手還是Leslie 08/14 02:22
57F：→ beauman002: 一個T一個韓國人 要說歧視也有點...他們實力比紅隊裡 08/14 02:23
58F：→ beauman002: 的還要強阿 只好等復活賽囉 08/14 02:24
59F：推 ching7896: 分組賽真的挺意外 大概又是被剪接的結果 08/14 05:35
60F：→ ching7896: 肯定是藍色方的失誤都沒撥出來.... 08/14 05:36
61F：→ ching7896: 又或者這節目一樣有乾爹存在 畢竟計票也不透明... 08/14 05:36
其實這季的分組賽，尤其是有一般評審加入的比賽不知道為什麼都不會看到計票經過
有時候確實讓人覺得....你們計票是有沒有黑箱啊?
還是剪輯就是故意要這樣，感覺進展順利的，在結果公布的時候卻是輸掉
(但是這一集有一點要承認，就是紅隊選擇的口味比較小孩子傾向，面對普通的
差不多高中左右的美國人來說...確實會比用上酪梨、孱了芫荽的組合會順口一點)
另外，既然已經進到前十強，那麼神祕箱獲勝優勢就應該只是能提前準備罷了
至於分組賽後的壓力測試...也不該再出現讓隊長選擇自保吧!
應該輸了就全組需要一起接受測試
本季那麼趕真的不解啊!
所以對於會不會這時候出現復活賽...滿有疑慮的
該不會是因為Ramsay財務問題影響，多接了一些case無力分身多給點時間呢?
※ 編輯: ariachiang (175.182.128.234), 08/14/2014 08:59:42
62F：推 sixsix666: 這集竟然雙淘汰！吐血！ 08/14 11:34
63F：推 larrytaurus: 其實敗的那組全部參加壓力賽 這樣不錯啊 08/14 12:23
64F：→ larrytaurus: 可以有幾次讓勝的那組參賽者挑食材讓他們比 08/14 12:24
65F：→ larrytaurus: 不過節目就是節目 就算某些地方不愛 我還是會看XD 08/14 12:25
66F：推 RoxanneLi: 又是要保cutter嗎...courtny組每一個都很優秀 雙淘汰:/ 08/14 18:07
67F：→ RoxanneLi: 分組賽每次只要播出來越順利的最後必輸啦 08/14 18:09
68F：推 Sparxxx: Ramsay財務問題? 是怎樣的問題? 08/14 20:24
根據報導說他多間餐廳有財務問題，似乎有破產的可能
69F：→ Sparxxx: 不過最不喜歡的Ahran走了還蠻高興的 08/14 20:24
※ 編輯: ariachiang (114.44.34.53), 08/14/2014 20:28:46
70F：推 pomyopnion: L叔和阿蘭父女檔被拆散了啊啊啊 08/14 23:20
71F：推 Jetlam: 甚麼？世上賺最多錢的廚師都有破產危機了？ 08/15 00:05
72F：推 leviliebe: Ramsay這麼有錢還會有財務問題 餐廳開太多嗎 08/15 02:26
應該就是餐廳開太多間的緣故
73F：推 hoyumi: 為什麼那個炸蝦天婦羅好像美式熱狗?還有番茄醬是哪招? 08/15 03:31
因為美國不時興冰水和麵且不能攪勻 跟 裡面不能打蛋進去 的重點
噢，但是有關番茄醬跟美國之間的關係可以套用一句
餐餐番茄醬，頓頓都美味，只要有番茄醬就甚麼都好吃 (除了不能配肉粽)
※ 編輯: ariachiang (175.182.128.234), 08/15/2014 09:11:15
74F：推 nckufish: 我吃肉粽都配番茄醬耶(是怪人嗎?)不愛用甜辣醬配東西 08/15 17:14
75F：推 vicario837: 我記得有人戲稱 只要有蕃茄醬 小孩連紙箱都會吃XDD 08/15 18:33
76F：推 hoyumi: 找個日本天婦羅師傅看到這個應該會吐血吧? 08/15 20:47
77F：推 WashFreeID: 天婦羅為什麼不能有蛋啊 08/15 23:06
78F：→ ariachiang: 因為加了蛋會膨脹發起來，就不會酥了 (理論 08/16 00:09
79F：推 kasndjo: 我只不懂為什麼Cutter還在orz Arahn QQ 08/16 01:22
80F：推 hoyumi: 我不曉得這樣想對不對 之前就覺得阿蘭的致命傷是壓力賽 08/16 15:58
81F：→ hoyumi: 感覺應該會是在某次壓力賽之類走 沒想到這麼快 08/16 15:59
82F：推 testttt: 三選二淘汰 不走也難 賽制太詭異 08/16 17:38
83F：推 larrytaurus: 可能比較年輕 壓力賽不習慣吧 08/16 19:52
84F：→ larrytaurus: 賽制安排這樣也沒辦法...@@ 08/16 19:52
85F：推 kimo0211: Ahran從上一集就沒鏡頭了 這一集也是 想想也差不多該掰 08/18 12:33
86F：推 Sparxxx: 查了一下 Ramsay的餐廳有賺錢 但是他的副業慘賠 08/19 00:22
87F：推 ruokku: 今天這集很感人呀!這種大合好戲碼很感動XD但賽制很怪就是 05/17 21:04