作者ariachiang (arianna)
看板Realityshow
標題[MC. ] MasterChef us 504
時間Wed Jun 18 10:37:26 2014
不常寫這種的，所以就只有挑重點的部分
首先，小戈登因病退賽，所以本集就只有18個人
神秘箱挑戰....海鮮大拼盤，而且都是活跳跳的
(因為咧....在國外買海鮮幾乎都是已經初步處理過的，真的很少看到生猛海鮮
現宰的也會被動保人士還會抗議說這是虐待動物的行為......)
終於，本屆年紀最小的Ahran終於有露面、發聲的機會了，
因為她的亞洲風燉菜從開始就受到青睞
而在Joe去問的時候...果然她的『眼中釘』就是Courtney，不過小女生也是有理由的
因為她的中學(高中)時代就是一直飽受C那樣的女生欺負
而且也認為評審三人組一直都對Courtney偏心
Francis B的鄉村風Broth也是從開始受到注目，
再來就是Christian的Creole(克里奧風) 烤蝦
果然點名試味道的就是這三位，然後由Ahran首度勝出
(雖然用的名稱是spicy seafood stew，但感覺上比較像是南洋咖哩或是海鮮湯咖哩)
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淘汰賽，由Ahran來決定從三種甜點中挑一個讓大家做，自己則不用做
(馬芬、餅乾跟甜甜圈)
好像本屆經常出現用甜點當淘汰賽的主題?不過甜點確實比較難做
Ahran的目標很明顯，就是要讓Courtney踢鐵板甚至被淘汰出局
所以後來她挑了甜甜圈
不過....讓人再度懷疑Leslie是內插的刺客嗎?
嘴裡說沒做過，但看表現似乎又不是那麼一回事
而一如Ahran的預期，果然Courtney出意外了，第一批麵團失敗，沒有酵母
甜甜圈是要能發起來的，沒有酵母真的大失敗，
但是.....這是比賽基本上就沒有人會想幫她，讓Ahran還滿高興的，因為目標達成一大半
可是Francis B的情況也很不妙，應該是麵團也有問題，所以...課題是12個甜甜圈
但是他所做出來的東西卻像是用甜甜圈裡面的小麵糰做出來的
然後就不知道這個大轉折是事先安排還是...故意的戲劇效果
這時候宣布說Ahran還有一個特權，就是能看完成品再救一人
這成為Francis B的唯一希望，結果也真的成為他的救命稻草
(所以真的覺得這個特權浮出的時機很....太巧了吧)
然後就是成品試吃了
Courtney－外表還可以，但是...味道非常可怕，連Gordon都吞不下去
(因為不知道為什麼，看到的...音軌出了點問題，
所以有點搞不懂到底是甚麼狀況，是吃起來是鹹的嗎??)
Leslie－說不曾做過，但是端出來的Malibu Sunshine卻完美到不行
(所以說...像不像故意內卡的刺客?!)
橘子口味的外層跟內餡根本就像是精品甜品店端出來的
Kira－ 外表還不錯看，但是....內餡不見了，而且麵團也不怎樣
Victoria－口感很輕柔 (入口即化是最棒的－個人看法)，不錯
Christine－外觀部分有好有壞，但是內餡美味，所以看來也會過
Daniel－ 數學可能不太好吧?因為比賽說要做12個(一盒)，但他做出了16個
不過外觀的糖霜漂亮，且吃起來也美味
Francis L－規定是12個，而他做出了12種不同的口味，讓Gordon不知該挑哪個來試吃
而本人則推薦了楓糖培根口味的 結果一如他的推薦，非常美味到不行
口感也極佳
Cutter－兩種填餡口味，但是外觀有點零零落落的
但主要的問題是在.....同樣發生了內餡沒填進去的問題，Joe試切了幾個都是
唯一可取之處是麵團還算美味可口
最佳(前兩名)：Francis L跟Leslie (而勝方是Leslie)
所以這就是下周婚禮外燴挑戰會出現小組內部大爭執的原因
最差三人： Kira、Cutter跟Courtney
Cutter起碼麵團的部分還算好吃，所以免被淘汰
Courtney則是前三周的表現都算出色，所以還有印象分數拯救
(這邊也不能怪Ahran認為她受到偏愛)，總之Courtney還是獲救
Kira 慘遭淘汰，所以那段我有熱情的求情根本就是故意剪進來的!
以上，如有缺漏處敬請補充、指教
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.171.114
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1F：推 RASSIS:壓力賽很常用甜點啊 因為一個閃神就GG了 06/18 12:28
2F：推 gervasekgb:淘汰結果不意外~C之前至少有代表作~K則沒有~所以... 06/18 13:28
3F：→ gervasekgb:個人認為"味道對+難吃的麵糰"勝"味道錯+還可以的麵糰" 06/18 13:30
4F：→ gervasekgb:而且把鹽錯當糖~是廚師的大忌~記得之前有人因此被淘汰~ 06/18 13:31
5F：推 RASSIS:評審要保人 理由萬萬種啊(茶 06/18 13:47
6F：推 jessica0731:Courtney這集穿平底鞋 站姿還是一樣搶鏡… 06/18 14:10
7F：推 timyen:沒剪接試吃Elise的甜甜圈，不知道這次又是烘焙她有沒有好些 06/18 14:31
8F：→ timyen:Jaimee的也沒剪接，感覺這種題目她應該也會做得不錯 06/18 14:32
難怪我覺得好像少了甚麼，原來不是所有的人的成品試吃都有片段
還回憶自己是不是漏掉哪段，還是看到的 除了音軌外還有其他的問題
※ 編輯: ariachiang (175.180.171.114), 06/18/2014 15:16:37
9F：推 Arnim:一開始人多的時候只會挑特別好和特別差的出來講評,人少後才 06/18 15:52
10F：→ Arnim:會有每個人都試吃的畫面出現(雖然說這時的評價就開始兩極了) 06/18 15:53
11F：→ Arnim:感覺Francis B會走的滿遠的,但這種一開始就強的很容易只拿到 06/18 15:53
12F：→ Arnim:二.三名 06/18 15:54
13F：推 hoyumi:可是阿蘭的料理看起來還蠻像美食街的商業午餐說 06/18 16:54
14F：推 ExCaleBuR:感覺要保Francis B也保得太明顯了...12顆肉球XDD 06/18 23:38
15F：→ ExCaleBuR:L大叔的甜甜圈鏡頭真的拍的超漂亮的... 06/18 23:39
16F：推 okeydokey:我覺得目的不是要保Francis，只是要搞Courtney Bottom 2 06/18 23:43
17F：→ okeydokey:的Drama XD (F跟C照理說都不可能這麼早就被淘汰) 06/18 23:44
18F：推 bradcool:耶~Francis B被保了 ；才想說這集怎沒特權 06/19 09:48
19F：推 g44170:Courtney踢鐵板有點小爽(好壞 她談吐就是有種假味... 06/19 12:48
20F：→ g44170:保人那段那段有點刻意 雖然就算阿蘭沒救他應該也是Kira走 06/19 12:50
21F：→ g44170:Francis.L那十二個我好想每個都吃吃看啊XD... 06/19 12:51
22F：推 gleemoore:為什麼Courtney沒有走 前面標準這麼高 06/19 12:58
23F：→ gleemoore:現在放水放成這樣 06/19 12:58
24F：推 hoyumi:感覺阿蘭有點恩將仇報 當初寇妮可是有保過她的說... 06/19 13:01
25F：推 shes60100:咦 Big 威利呢? 06/19 13:02
26F：推 g44170:可是寇妮已經很明顯表示是保弱的 這樣被保也不算什麼恩吧XD 06/19 13:15
27F：推 gleemoore:當初c是說 他看起來很弱 讓她上去吧 06/19 14:16
28F：推 Sparxxx:怎麼都沒有剪平常相處的影片?看不出她們彼此為何討厭 06/19 20:24
29F：→ kalabeen:MC一直都沒有平常影片,焦點都擺在廚房(這點我覺得超棒) 06/19 21:25
30F：推 Jakub:MC要保人搞對立花招特別多 Courtney這次被保也證明表現機會 06/19 22:20
31F：→ Jakub:越多才有印象分數 不然之前一直Pass 只要一失誤馬上就out 06/19 22:21
32F：推 Sparxxx:我還蠻好奇 他們沒比賽時在幹嘛? 而且也沒有教廚藝 06/19 22:48
33F：→ Sparxxx:就靠一直比賽 就進步? 話說回來 保Courtney跟FrancisB 06/19 22:49
34F：→ Sparxxx:也太明顯了 06/19 22:50
35F：推 gervasekgb:看到S5~我絕對相信評審會給曾有過好表現的人2nd Chance 06/20 00:13
36F：→ gervasekgb:但目前Cutter老兄已經進過前3爛兩次~~還是被保 XD 06/20 00:14
37F：→ gervasekgb:補充:甚至是3rd chance & 4th chance...to Winner!!!XD 06/20 00:21
38F：推 RoxanneLi:我昨天看了master chef南韓版XD第一次的神祕箱超驚人， 06/20 01:38
39F：→ RoxanneLi:以難度來說，美國這集的箱子根本不夠看啊XDDDD 06/20 01:39
40F：推 Ethan1215:Arhan雖然說Courtney很虛偽，但我也好討厭她笑的方式！ 06/20 03:16
41F：→ Ethan1215:不太喜歡用手遮著笑的人= = 06/20 03:17
42F：推 pomyopnion:是說有些人的內餡去哪了 明明有做卻消失? 06/20 10:51
43F：推 deathfish:我記得上季的閃電泡芙也是內餡問題 06/20 13:17
44F：推 Ethan1215:是不是擠壓袋有問題，擠出來的都是空氣不是內餡? 06/20 13:37
45F：→ ariachiang:可能是因為很難擠進去，所以以為已經有擠進去了? 06/20 14:35
46F：推 a28956325:其實我也默默覺得Courtney很假...所以蠻喜歡阿蘭的 06/20 16:37
47F：推 iloveoov:arhan和francis B都蠻像是亞裔的 06/20 17:00
48F：推 vicario837:甜甜圈炸好不會有大洞 所以擠嘴必須伸到裡面慢慢擠到外 06/20 21:07
49F：→ vicario837:兩個失誤的可能把它想成泡芙 只在外面擠一些就以為滿了 06/20 21:08
50F：→ vicario837:(我只覺得Courtney怎麼看都不像25歲...) 06/20 21:09
51F：推 RASSIS:老美女生很顯老正常 06/20 21:52
52F：推 pida:肉丸甜甜圈太好笑了 06/20 22:18
53F：推 veeie:我很好奇常常都會有人說沒做過，但是都可以做得很完美，可是 06/21 08:48
54F：→ veeie:沒做過怎麼會知道要怎麼做呢？像是麵粉、發酵粉的比例啊，進 06/21 08:48
55F：→ veeie:烤箱要烤多久之類的，就算事前看過食譜也會有忘掉的人吧 06/21 08:48
56F：推 malisse74:我猜也許製作單位會先把三個題目事先透露吧 讓沒做過的 06/21 13:18
57F：→ malisse74:有機會紙上談兵 但沒機會練習 (進烤箱其實是要發酵啦) 06/21 13:19
58F：推 meris:我想應該有上課的時間吧，包括廚藝、談吐應對等等 06/21 18:15
59F：推 Jakub:好像會給基本食譜的樣子 06/22 01:13
60F：推 shiz:可是S3有一集披薩石大考驗，牛仔麥克就被問說你忘記麵團的配 06/22 12:50
61F：→ shiz:方了嗎？麵粉、糖、鹽、水...etc 06/22 12:51
62F：→ ariachiang:或許真的有給基本提示，但是美板講究緊湊，所以從來沒 06/23 22:20
63F：→ ariachiang:多少上課的畫面(偶爾殺魚之類的示範還是有) 06/23 22:21
64F：→ ariachiang:就讓人以為...為什麼你說沒做過、我說沒經驗，結果都 06/23 22:21
65F：→ ariachiang:還端得出來東西的感覺 06/23 22:22
66F：推 deathfish:我比較好奇的是有些人隊長選人 會很理所當然的說誰很會 06/24 18:58
67F：→ deathfish:什麼就選他 甚至常站BT的也是會被很早選 06/24 18:58
68F：→ deathfish:或許真的有在上課與討論 知道別人擅長什麼 06/24 18:59
69F：推 qozxcv:Dan這集當隱形人 06/25 07:31
70F：推 samchiu:美版看起來就是很趕 應該是每天都錄吧 尤其是S2 06/27 15:05
71F：推 anlia5008: 把鹽當成糖還有辦法過關...太瞎了 10/19 13:02