防雷!! 不得不說 準決賽和決賽都很精采 一開始播的是 Whitney 跟 Lee 的最後甜點對決 前兩道菜比數1:1 兩邊都是做起司蛋糕 W做的是不用烘烤而放入冰箱定型的蛋糕 評審認為很冒險 但最後仍獲得勝利 看起來真的很好吃 還佐了新鮮藍苺煮出的醬汁! 上面在放上焦糖刮出的顆粒 真想品嘗看看... 所以準決賽勝出的是Whitney. 決賽是三道拿手好料理 David 前菜準備的是 酸桔醬扇貝+濃湯(名字有點忘了) 主菜則是 酥皮烤牛肉(評審說他練了不下千遍才熟練) 甜點 油桃薄餅 Whitney 前菜 玉米脆餅佐黑豌豆泥+一隻蝦 主菜 香煎 嫩雞+奶油甘藍醬汁 甜點 原訂:白巧克力麵包布丁+白巧克力醬 後改成: 白巧克力麵包布丁+白巧克力醬 但做成舒芙蕾的樣子(wow) 當剩下十分鐘時 W煎好的雞肉掉到地上...我超擔心 幸好後來花了七分鐘煎好 原本擔心肉沒熟的問題也沒發生 (大家覺得很不可思議...amazing!) 前菜方面 評審認為是David 勝 擺盤有創意 辣度也很棒(雖然有人認為太辣) W則是蝦子沒熟透 扣了分數 主菜 D做的很棒 但不到完美 畢竟這是一道需要練習的菜 看到David哭我也快哭了 他真的是很風趣 有自信 很有Chef風範的人 這次比賽誰輸誰贏真的很難說 選了一個難度高的挑戰 以某種程度上來說 他算是做到了..! W的主菜很吸引我 如評審所說 是把很廉價的食材 做成很高級的感覺 那雞胸排煎的...我都要流口水了!! 甜點方面 D走的是傳統風味 但卻也發揮到了極致 W則是創新(評審說:我在巴黎學到的第一件事 就是不要把舒芙蕾脫模) Whitney 做了..也成功了 這讓評審很驚艷 我也很想嚐嚐看!! 到這裡 連我也不知道結果 兩個人都太棒了!! Bravo! 評審拿出了信封 得到25萬 和食譜出版的是 Whitney!! 恭喜^^ David 真的是個很有創意又大膽的廚師 他是我很喜歡的選手 這集讓我更喜歡他 他真的很棒 相信有一天他一定也能成為一個很棒的Chef! Whitney 是我一直都很支持的選手 她時而傳統 時而創新 有時又融合兩者 她真的很有天份 不只是甜點公主那麼簡單而已 好幾次的想法都讓我好驚訝 重點是她都能完美的做出來 不過就如David所說的 她的時間管理要加油! 真的很恭喜她 也想去她的餐廳拜訪^^ 她還說: 7分鐘雞肉絕對要放在我的食譜裡XDD 這個節目真的很好看 希望能趕快看到下一季!! 現在可以專心看 junior masterchef 了~XD 支持卡西蒂!! --

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