※ [本文轉錄自 Food 看板 #1djVPb7_ ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 拉麵clover 日本千葉 特製醬油拉麵叉燒飯 時間: Wed Feb 19 23:18:45 2025 餐廳名稱：拉麵clover(らあめんclover) 消費時間：2025年/2月 地址：日本千葉県成田市花崎町766-2 電話：+81 476 22 9683 營業時間：11:30 - 14:00；18:00 - 22:30 (週一二四五六) 11:30 - 15:00 (週日) 週三公休 每人平均價位：1,660 JPY 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：特製醬油拉麵/叉燒飯 官網：https://x.com/catch_wave 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/02/ramen-clover.html 2025年2月17日這天 因為工作快要告一段落的關係 和朋友來到了日本千葉成田機場搭飛機 午餐便來到附近的拉麵clover (らあめんclover) 拉麵clover (らあめんclover)的地址 是日本千葉県成田市花崎町766-2 最近車站則是JR成田/京成成田車站 這天蠻幸運的 13:00抵達時剛好不用排隊 不然考慮到還要趕著搭飛機 可能就只能捨棄了 我這天點的是 一份特製醬油拉麵(特製醤油らあめん)，1,260 JPY 以及一份叉燒飯(チャーシューごはん)，400 JPY 這裡點餐是用點餐機 只能投入現金付款 不收信用卡或行動支付 點完餐後則坐到了店內的吧台位 而這裡除了吧台位 也有桌位甚至榻榻米位 而店家這裡還羅列了自己的食材和調味料 主要是用的是千葉縣當地產的！ https://imgur.com/yCPt7rc.jpg 點完餐後約莫過了5分鐘 我的特製醬油拉麵就上桌了！ 而隨後不久 緊接著的叉燒飯也跟著上桌！ 醬油味的湯頭 多種醬油的香氣馥郁 喝起來不僅有層次 且鹹鮮中帶有回甘 而麵條的部份 看起來則是稍微偏細些 https://imgur.com/sF1l4eE.jpg 麵條口感吃起來 不是那種有麵心的偏硬 而是滑順而溜帶點Q度 和醬油湯頭配起來相性也相當好 而雞肉叉燒的部份 用的則是舒肥的方式 吃起來相當軟嫩而多汁 另外兩片則是豬肉叉燒 吃起來肥瘦分佈剛剛好 也是十分可口美味 此外更是十分推薦 其中的溏心蛋！ 膏狀帶點液態的蛋黃 配上適度調味的蛋白 更是恰到好處！ 另這其中還有比較特別的配料 比如像這牛蒡絲 也為這鮮香的醬油湯 增添了些不少獨特 而在拉麵各項稍稍嚐過一輪後 便趕緊趁著熱度 來試試這裡的叉燒飯 https://imgur.com/rANuRI3.jpg 這裡叉燒飯的叉燒 不僅肉大塊看起來過癮 口感亦是肥瘦適中的軟嫩 再搭配鹹甜有致的醬汁及白飯 吃起來美味到能給人 留下十分深刻的印象！ 而這天同行的友人 則是點了特製鹽拉麵，1,260 JPY 稍微品嚐過其湯頭 十分凸顯其鮮味 拉麵clover(らあめんclover)這裡 不只特製醬油拉麵美味 叉燒飯的美味同樣令人印象深刻 下次如果有機會再到成田機場搭機 有時間來此的話 還想再試試這裡的拌麵及沾麵！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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