圖文：https://www.lovefood.cc/2024/09/shinshin.html ShinShin 的招牌豚骨拉麵絕對值得一試。這裡的拉麵以細麵為主，搭配上濃郁的豚骨湯 底，風味極具誘惑。湯頭濃厚卻不會讓人覺得過於膩口，這是許多拉麵愛好者對這裡印象 最深刻的部分。湯底的鮮香讓人喝了一口就難以忘懷，甚至有客人表示他們會把湯喝光， 因為實在太好喝了！ ShinShin 的溏心蛋也是一大亮點。這些溏心蛋煮得恰到好處，蛋黃的柔滑口感和濃郁的 味道為拉麵增添了不少層次感。每一口都能感受到那種濃厚的風味，使整碗拉麵更加美味 。細麵的口感十分順滑，完美地吸附了湯頭的味道，讓每一口都充滿了豚骨的精華。 餃子也是一道不容錯過的美食。每份餃子有八個，小巧精緻，外皮煎得酥脆，內餡則多汁 鮮美。這樣的餃子與豚骨拉麵搭配是最佳的選擇，兩者的味道互相輝映，使整頓餐點更加 圓滿。 如果你對豚骨拉麵有些許偏好，ShinShin 的味增拉麵可能會讓你覺得有些淡。如果你尋 求更濃郁的味增味道，或許可以考慮其他選擇。但別擔心，這裡的炒飯卻是另一大亮點。 炒飯粒粒分明，帶有淡淡的蛋香，搭配拉麵一起享用，總能讓你感受到豐富的口感層次。 吃完拉麵，拉麵店所在天神區，也能順便去附近博多知名景點商圈，像是： 1、天神地下街與商圈 - 彷彿置身歐洲街頭 福岡最代表性的地下購物街 https://www.lovefood.cc/2024/09/tenjin-chikagai.html 2、唐吉訶德 中洲店 - 24小時營業 地鐵站旁 日本限定款小物 https://www.lovefood.cc/2024/09/24-don-quijote_16.html 博多拉麵 ShinShin 天神本店 地址： 3 Chome-2-19 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001日本 開始營業時間：11:00 電話號碼： +81 92-732-4006 造訪日：2024.5 --

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