作者osakaleo (osakaleo)
看板Ramen
標題[食記] 新莊 熊越岳拉麵
時間Sun Jun 18 18:28:50 2023
有圖有真相網誌版:
https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356085067
熊越岳拉麵在新莊JC PARK食尚廣場B1。
不愧是拉麵名店來著的,排隊排超長的。
熊越岳是我近期的拉麵之旅中排隊最久的拉麵店。
點了清湯拉麵、大霸限定、湯麵和叉燒飯。
拉麵一上桌,就可以聞到湯頭的香氣,讓人很期待啊!
先喝湯頭,哇,柴魚雞骨湯頭加上甘醇的醬油香,好好喝啊!!
有感動的FU欸!
這湯頭讓我想起京都的豬一,也是這種單純簡單的美味!
可以在台灣喝到差不多程度的湯頭,讚!
叉燒、麵也表現得很好,整體是碗均衡美味的拉麵。
喜歡吃拉麵的同學,可以吃吃看熊越岳唷。
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1F:推 ppink2415: 排多久 06/18 22:22
2F:→ osakaleo: 1小時10分鐘 06/18 22:59
3F:→ ppink2415: 謝謝分享,拍謝打得用點兇 06/18 23:54
4F:→ ppink2415: 聽說新北另一間辰拉麵也不錯 06/18 23:54
5F:→ Fitzwilliam: 辰拉麵五點到現場的話,大概可以排到七八點的時間 06/20 02:06
6F:→ Fitzwilliam: 六點到的話差不多就完售了 06/20 02:07
7F:推 ppink2415: 是說辰拉麵是不是抽到號碼牌就可以離開了 06/20 11:20
8F:推 suansuan5566: 辰也是要從三四點排到五點才能登記入座,老闆娘會說 06/22 00:38
9F:→ suansuan5566: 預估的時間再回去吃就可以了 06/22 00:39
10F:→ suansuan5566: 豚骨大滿足真的超級神!!!!! 06/22 00:39