作者MeiHS (簽名檔詳見 其他版)
看板Ramen
標題[食記] 台北 麵屋舜水蟬 青花椒風味油雞貝拉麵
時間Tue Sep 6 14:09:14 2022
店名:麵屋舜水蟬
地址:台北市大安區浦城街59號
用餐菜色:青花椒風味油雞貝拉麵
用餐時間:2022年9月,中午
不收服務費
8月底才開幕,開幕期間免費加一球麵
http://i.imgur.com/Ko0Xjl6.jpg
桌上配置
http://i.imgur.com/nTjEhD0.jpg
每個位置還有摩艾像衛生紙桶
補充一點,剛到位時,桌上有一杯翻正的水杯,裡頭還有殘水,疑似上一位用餐完未收走,
旁邊倒放的水杯,確定是乾的,
我當下覺得怪怪的,請外場看,應該再注意這點..
http://i.imgur.com/e0RJMJg.jpg
青花椒風味油雞貝拉麵
NTD280
老實說紅湯直接喝的印象是,滿@大餐的辣牛肉湯味..
隨著雞白湯融入後,確實會變得比較圓潤一些
雞肉是好吃的,豬叉偏硬
那兩顆應該是牛奶貝 嗎?
成本可能都在雞肉跟貝類上。
小結:
下次要來再試試的話,可能選桂丁雞白湯拉麵 配叉燒飯,因為雞肉好吃
可是整體來說,窩比較懷念以前的海拉麵
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小加蛋人說過:
要不是窩EASON拔拔很窮,
窩們大小加蛋人也不用出鍋打工 ==
不知 把小加蛋養到出鍋的老加蛋人,看到這話做何感想....
摘錄自《加蛋王子奮鬥記》
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※ 編輯: MeiHS (101.10.4.201 臺灣), 09/06/2022 14:10:16
※ 編輯: MeiHS (101.10.4.201 臺灣), 09/06/2022 22:30:47