作者howardli87 (lihaha)
看板Ramen
標題[食記] 台中 吞山郎
時間Thu Jan 6 23:11:42 2022
時間:2022/1/6 晚上9:30左右
餐點:中吞山(190元)
菜量:增增量
背脂:普通
蒜量:少
醬汁:正常
https://imgur.com/qwiFnXH
每次看千千吃二郎系都覺得好療癒,大塊叉燒配著跟山一樣高的豆芽菜
今天終於來初體驗 送上來時很有視覺張力,旁邊附小碗讓你先把菜撈出來
湯頭的話是很濃郁鹹香的醬油豚骨,沒有太多複雜的調味,配上豬背脂與大蒜 十分過癮
https://imgur.com/ABtJLqJ
麵條是粗麵不能調,很有嚼勁,但可以再多一些麥味(可能是被台北X王養刁了
叉燒的話,口感軟嫩 肥瘦均勻,沒有豬臊味
個人覺得整體很不錯,然後隔壁是同體系的牛庵,都很推
(雖然品項不同,但之後牛庵回訪率較高XD)
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1F:推 DaYue: 草太多了QQ01/07 01:24
2F:推 chobits0817: 無盡吞山等著你挑戰01/07 23:36
3F:推 bluebus: 嗯... 個人覺得吞的叉燒沒有很好吃01/10 15:02
4F:→ peterchou: 吞的叉燒普通 想體驗二郎比較推七面鳥 狂吞山吃完也覺01/10 15:37
5F:→ peterchou: 得小空虛01/10 15:37
※ 編輯: howardli87 (180.176.66.67 臺灣), 01/21/2022 19:33:06