日期：2021/11/11，下午六點左右 餐點：鴨白男湯拉麵、麵硬、加鹹，210元 http://i.imgur.com/dhWwU19.jpg 終於來到狸匠體系的鴨湯專門踩點 說實話還蠻期待鴨湯體感的 照慣例先喝湯，湯很香濃味道夠 整體偏奶味沒什麼鴨味感 溏心蛋的調味跟熟度口感跟牛庵類似，很棒 但麵體跟麵本初一樣不是我喜歡的類型 鴨肉略生，咬起來有點粉，鴨羶味明顯 筍乾過甜膩還帶點焦味扣分很大 湯裡面的小干貝咬到噴發的是腥味 感覺沒什麼加分作用，有點失望 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 3. --

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