作者Kayusumi (Left)
看板Ramen
標題[食記] 台中-麵屋 零
時間Sat Oct 2 08:52:18 2021
日期:2021/09/27,晚間六點半左右
餐點:橫濱家系,230元
http://i.imgur.com/04OnYV4.jpg
http://i.imgur.com/CtQiQa4.jpg
被香菜拉麵燒到,到現場要點才發現含蝦,慟!
只好點了之前在七面鳥吃過的橫濱家系了
湯頭可以感受到豚骨以及醬油的存在感,鹹度頗高
麵條硬,口感OK,但帶有一點油麵的味道,不是很喜歡
叉燒刀工不好,但神軟嫩,這個叉燒太香啦
溏心蛋品質過關,環境十分舒適,水超冰
惟用餐之後的鹹感卡在我舌頭上卡了許久...
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※ 編輯: Kayusumi (111.82.12.38 臺灣), 10/02/2021 16:18:24
1F:推 bwwang10: 這間記得吃起來有一點日本無敵家的感覺 10/07 14:12