作者ptt0219 (腳勤就是健人~~)
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標題[生活] 算了一下幾家布丁的原料種類
時間Sat Sep 7 16:19:26 2013
一、義美布丁：4種（鮮奶、雞蛋、砂糖、香料）
二、統一布丁：19種（水也算一種原料）
三、味全布丁：12種（水也算一種原料）
但我吃義美布丁，覺得很甜就是了，熱量也比其他品牌的布丁高，
而義美布丁也最貴。
PS：有些品牌的布丁連雞蛋都不用的……
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.247.113
1F：推 blackyw:香料可能很多種 09/07 17:59
據說是香草粉~~
網路上有神宅逆推義美布丁的鮮奶、雞蛋、砂糖、香草粉比例，弄出宅布丁來~~
仿義美布丁製程的宅製布丁，來驗證布丁的價值，看看是否為好物：
http://www.cool3c.com/article/69017
2F：推 chipher:糖是天然防腐劑，義美不放化學防腐的話，只能靠糖延長保存 09/07 21:45
3F：推 psycho1199:現在只吃台南傳統布丁 09/07 22:02
※ 編輯: ptt0219 來自: 111.249.219.77 (09/07 23:07)
4F：推 Verola:統一那種一吃就是假布丁 吃起來根本像果凍 09/08 08:57
5F：推 suyen:我也只給女兒吃義美的布丁:-) 09/08 14:32
6F：推 plumsnow:布丁算是很簡單就可以自製的甜點，我想吃都自己動手 09/09 00:42
嗯，網路上也有很多布丁的製作食譜。
7F：推 amethyst02:從小就很少吃統一布丁了 覺得不好吃也不會想吃 後來 09/09 02:20
8F：→ amethyst02:吃了餐廳的手工布丁才開始喜歡布丁這甜點 09/09 02:20
※ 編輯: ptt0219 來自: 111.249.213.16 (09/09 11:25)
9F：推 htl:我比較喜歡做知多家的布丁 09/10 10:09