※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hq0_n-5 ] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 標題: [食記] 新北 五股 碧瑤山莊 吃綠竹筍 時間: Sun Jun 30 19:01:02 2013 圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/31730549 店名： 碧瑤山莊 電話： 02-2291-1507 地址： 新北市五股區凌雲路三段112號 用餐時間：2013/6 價格：400-600/人 拍攝相機：Panasonic GF5 個人評價：會再來 其實以前不太吃竹筍 理由是通常會多少吃到苦的 就不太愛，不過這次讓我大為改觀 這天在友人的揪團下來到這邊 這裡算是山區裡闢建的地方 吃飯的感覺有點類似貓空 這邊也有合菜 不過我們還是選單點 ●沙拉涼筍 一吃成主顧 後來還忍不住多吃幾塊 筍子鮮甜像水果一般 好吃極了 ●白斬雞 算中上 (這時注意力都在筍子上) ●水果卷 炸的還不錯不油的水果卷 不過對我來說沒啥吸引力 ( 有筍子誰管你? ) ●筍子湯 這個還加了一份筍子 整鍋湯鮮甜好喝 筍子也好吃 ●櫻花蝦炒飯 略為重油重鹹 所以忙著喝湯不太想理它 ( 筍子湯與白飯比較配 ) ●宮保臭大腸 皮蛋，腸子，臭豆府 皮蛋還不錯 不過整體味道普通 ●脆皮肥腸 也不知為何，這時這道菜蠻合我胃口 炸的算中等 但就是想吃 ●蝦 很新鮮 品質不錯 ●孜然子排 還可以，味道略重一點 不過它真的份量太多了 點一般size 即可 不必太認真計較它的支數 ●芋薯拔絲 等到翻的一道 原先以為是作太慢 後來發現我們沒點到 ●總評 很不錯的一餐 竹筍好吃 不過店家在人多之後似乎有點小混亂 這邊氣氛很好 晚上還有現場演唱 -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik --

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