最近發生了一些怪事,都是同一個客人發生的.... 話說某天這位客人來店用餐,點了炒飯和蛤蠣湯 結果他用餐的時候我跟老闆在外面忙,老闆娘回家休息.... 結果他吃啊吃....等我外面忙完了,他才跟我說"阿妹阿你來一下...指著桌上的衛生紙說 你們炒飯怎麼有訂書針???" 我說"咦~奇怪了怎麼會有訂書針?" 他說"我剛剛一直看你叫你妳都沒發現,我剛剛吃沒幾口就咬到了還好沒流血" 我說"是喔,我拿去給老闆看看,真不好意思" 老闆說不可能有這個東西...我去跟客人說我會好好研究一下怎麼會有這個訂書針 因為我上班的地方是一般小吃店,客人點餐才現做的,炒台也都是開放式的在走廊,老闆堅持說 說不可能有那種東西存在,這位客人也很妙,餐點也通通吃光光,當然結帳我也照算錢.... 他也照付錢,只是人怪怪的... 疑點一 照理講餐點有問題是不是就不會繼續吃,會當場跟店家反映重新煮一份來吃 不可能繼續吃有問題的餐點. 後來這位客人又有來光顧,不過是打電話來訂餐或外帶 然後前幾天這位客人的太太來店消費外帶 一樣叫了炒飯外帶和一些炸物.... 結果在他離開後一個多小時打電話來告知說"小姐我是剛剛買炒飯和炸物的客人... 我先生剛剛吃炒飯時飯裡居然有衛生紙和頭髮" 我的回答是怎麼可能????? 我家都是現點現做啊??我在拿食材時你都有看到啊??怎麼會有衛生紙和頭髮 他太太堅持說有阿~~我先生吃了幾口就吃不下去了... 我驚訝的說真是不好意思會出現那些東西改天來在退你錢....因為他們算是常客我才會這 樣說,一個禮拜來兩次~四次 我也說了這不可會出現這些東西,他太太堅持說有要不然我留起來帶去給你看,他說要帶給 我看是在我說要退他錢之前講的,而且她先生有在電話旁滴咕,很小聲... 後來講了一下她才說我只是好意跟你們提醒一下而已,我先生上回吃到訂書針這次帶回家居 然有衛生紙,後來她就一直重複這句話,我說是喔....滿臉疑惑地掛上電話.... 這次我覺得疑點是.... 一 講話的過程都沒有很激動或是很生氣或者是輕微生氣的反應或口氣 反而講得很平順,我妹妹說要是真的這麼生氣早就拿來退貨退錢了怎麼還會打電話來告 知 二 我妹妹又說你怎麼沒問她說是怎樣的衛生紙是怎樣的頭髮呢??沒問清楚一點就說要賠錢 我跟我妹說她算常來啊??基本上我都還蠻相信顧客的... 三 後來老闆娘跟我說怎麼可能會有衛生紙在炒飯裡,就算有在炒的過程中也會發現阿!!! 老闆娘又說就算真的有衛生紙應該也被炒的過程中炒到碎碎的,怎麼還看得出頭髮和衛 生紙 我的結論是第一次被投訴內容太驚恐被嚇到了,臨場反應太差xd 後來老闆娘說倘若她以後有再來有再提起這件事,她會處理 老闆娘的處理方式是"我們店家炒菜的方式就是這樣,不曉得為何你的餐點會出現那些東西 如果有請直接拿來退換,如果你不能接受我們店家做菜的方式那請你去別間消費,謝謝~" 我妹還跟我說如果是她去外面吃飯吃到有異物下次覺得不會去那間店家消費了... 更何況外帶回去的餐點有問題,怎麼可能放讓不管用打電話的方式告知太奇怪了!!! 重點是她太太沒有一般人會有生氣的反應,反而是淡淡的說有點像是照稿說話..... 然後電話用手機打還顯示 經過這些事情我想跟老闆建議裝監視器來觀察看看,實在是太不可思議了 我上班的店家已經賣了16年了,第一次發生這種事情..... 有拉有發生過另外一件事,那就是客人的湯有隻小蒼蠅,他馬上反應,老闆馬上重新上一份湯 給他,還跟他說非常不好意思,因為那次剛好是在夏天,可能在調理過程還是到湯時蒼蠅剛 好飛過,所以會有小昆蟲是有可能發生的,這位客人至今也常常來捧場 我有在想她是否是想敲詐白吃白喝,還是只是想整人?? 害我睡不著,整天在想這件事... --

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