最近发生了一些怪事,都是同一个客人发生的.... 话说某天这位客人来店用餐,点了炒饭和蛤蛎汤 结果他用餐的时候我跟老板在外面忙,老板娘回家休息.... 结果他吃啊吃....等我外面忙完了,他才跟我说"阿妹阿你来一下...指着桌上的卫生纸说 你们炒饭怎麽有订书针???" 我说"咦~奇怪了怎麽会有订书针?" 他说"我刚刚一直看你叫你你都没发现,我刚刚吃没几口就咬到了还好没流血" 我说"是喔,我拿去给老板看看,真不好意思" 老板说不可能有这个东西...我去跟客人说我会好好研究一下怎麽会有这个订书针 因为我上班的地方是一般小吃店,客人点餐才现做的,炒台也都是开放式的在走廊,老板坚持说 说不可能有那种东西存在,这位客人也很妙,餐点也通通吃光光,当然结帐我也照算钱.... 他也照付钱,只是人怪怪的... 疑点一 照理讲餐点有问题是不是就不会继续吃,会当场跟店家反映重新煮一份来吃 不可能继续吃有问题的餐点. 後来这位客人又有来光顾,不过是打电话来订餐或外带 然後前几天这位客人的太太来店消费外带 一样叫了炒饭外带和一些炸物.... 结果在他离开後一个多小时打电话来告知说"小姐我是刚刚买炒饭和炸物的客人... 我先生刚刚吃炒饭时饭里居然有卫生纸和头发" 我的回答是怎麽可能????? 我家都是现点现做啊??我在拿食材时你都有看到啊??怎麽会有卫生纸和头发 他太太坚持说有阿~~我先生吃了几口就吃不下去了... 我惊讶的说真是不好意思会出现那些东西改天来在退你钱....因为他们算是常客我才会这 样说,一个礼拜来两次~四次 我也说了这不可会出现这些东西,他太太坚持说有要不然我留起来带去给你看,他说要带给 我看是在我说要退他钱之前讲的,而且她先生有在电话旁滴咕,很小声... 後来讲了一下她才说我只是好意跟你们提醒一下而已,我先生上回吃到订书针这次带回家居 然有卫生纸,後来她就一直重复这句话,我说是喔....满脸疑惑地挂上电话.... 这次我觉得疑点是.... 一 讲话的过程都没有很激动或是很生气或者是轻微生气的反应或口气 反而讲得很平顺,我妹妹说要是真的这麽生气早就拿来退货退钱了怎麽还会打电话来告 知 二 我妹妹又说你怎麽没问她说是怎样的卫生纸是怎样的头发呢??没问清楚一点就说要赔钱 我跟我妹说她算常来啊??基本上我都还蛮相信顾客的... 三 後来老板娘跟我说怎麽可能会有卫生纸在炒饭里,就算有在炒的过程中也会发现阿!!! 老板娘又说就算真的有卫生纸应该也被炒的过程中炒到碎碎的,怎麽还看得出头发和卫 生纸 我的结论是第一次被投诉内容太惊恐被吓到了,临场反应太差xd 後来老板娘说倘若她以後有再来有再提起这件事,她会处理 老板娘的处理方式是"我们店家炒菜的方式就是这样,不晓得为何你的餐点会出现那些东西 如果有请直接拿来退换,如果你不能接受我们店家做菜的方式那请你去别间消费,谢谢~" 我妹还跟我说如果是她去外面吃饭吃到有异物下次觉得不会去那间店家消费了... 更何况外带回去的餐点有问题,怎麽可能放让不管用打电话的方式告知太奇怪了!!! 重点是她太太没有一般人会有生气的反应,反而是淡淡的说有点像是照稿说话..... 然後电话用手机打还显示 经过这些事情我想跟老板建议装监视器来观察看看,实在是太不可思议了 我上班的店家已经卖了16年了,第一次发生这种事情..... 有拉有发生过另外一件事,那就是客人的汤有只小苍蝇,他马上反应,老板马上重新上一份汤 给他,还跟他说非常不好意思,因为那次刚好是在夏天,可能在调理过程还是到汤时苍蝇刚 好飞过,所以会有小昆虫是有可能发生的,这位客人至今也常常来捧场 我有在想她是否是想敲诈白吃白喝,还是只是想整人?? 害我睡不着,整天在想这件事... --

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