※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GGqxYpV ] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 標題: [食記] 台北 醐同燒肉夜食5號店(neo19)再訪 時間: Sun Sep 2 20:19:43 2012 圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/31729568 店名：醐同燒肉夜食5號店(neo19) 電話：02-2723-8838 地址：台北市松壽路22號2樓 用餐時間：2012/8 價格：800-1200 (人) 拍攝相機：Olympus XZ-1 個人評價：除了價格略高，值得再吃 有時候，當沒辦法百分百掌握時間時 有些店會是好的選擇 醐同就是這一類 但也是要看運氣 最近他們越來越紅 這次也是運氣好，店員幫忙安排位置 接下來就開始點菜 ●松阪豬 這裡的松阪豬通常都會點 豬肉烤到微焦，香脆好吃 ●蟹膏干貝 還是一樣新鮮好吃 其實干貝不要烤比較好 容易縮 我也比較喜歡這種生食的方式 ●鮭魚茶泡飯 普通，就是用來填胃的 不然吃太多會破產... ●達拉斯 上次來覺得最好吃的肉品之一 這款肉的吃法就是靠它類似正方型的肉塊 然後把四面烤熟 中間略生，約五分熟 享受它的口感 太怕半熟牛肉的人就無法體會到它的美味了 ( 整片烤熟就過老 ) 這天的肉稍稍失敗一點 連續兩塊是兩位服務人員烤的 都有黏網現象 後來隔壁也有點，就不會這樣，只能說運氣運氣 ●牛五花 肉的油花還是不錯 不過這是我自己烤的 有點太老。 幸好肉本身油花多 不然就吃不下去了.... ●奶油雞肉 雞肉先放在鐵網上烤，奶油也一起烤化 然後吃的時候再沾熱奶油吃 口感是不錯 缺點是得立刻吃完 不然馬上會變得非常油膩 ●烤杏鮑菇 這道就還好 杏鮑菇因為很薄所以烤到出水就可以吃 ●起司地瓜 非常濃郁的...甜點 我好像忘記不該點它了 ●總評 還是不錯 除了本日達拉斯的狀況略糟 其他還是蠻喜歡的 服務週到 換鐵網極快 裝璜也漂亮 客人有手提包也可以先放到櫃子裡。如果女生有穿會吸味道的衣服也可以先擺進去 送上帳單之時也不忘送來兩顆檸檬糖用來消除滿嘴的肉味 要挑剔的話就是這邊價格還蠻高的，不能常來，也不適合大胃王來吃(笑) -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik --

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