※ [本文转录自 Food 看板 #1GGqxYpV ] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 标题: [食记] 台北 醐同烧肉夜食5号店(neo19)再访 时间: Sun Sep 2 20:19:43 2012 图文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/31729568 店名：醐同烧肉夜食5号店(neo19) 电话：02-2723-8838 地址：台北市松寿路22号2楼 用餐时间：2012/8 价格：800-1200 (人) 拍摄相机：Olympus XZ-1 个人评价：除了价格略高，值得再吃 有时候，当没办法百分百掌握时间时 有些店会是好的选择 醐同就是这一类 但也是要看运气 最近他们越来越红 这次也是运气好，店员帮忙安排位置 接下来就开始点菜 ●松阪猪 这里的松阪猪通常都会点 猪肉烤到微焦，香脆好吃 ●蟹膏干贝 还是一样新鲜好吃 其实干贝不要烤比较好 容易缩 我也比较喜欢这种生食的方式 ●鲑鱼茶泡饭 普通，就是用来填胃的 不然吃太多会破产... ●达拉斯 上次来觉得最好吃的肉品之一 这款肉的吃法就是靠它类似正方型的肉块 然後把四面烤熟 中间略生，约五分熟 享受它的口感 太怕半熟牛肉的人就无法体会到它的美味了 ( 整片烤熟就过老 ) 这天的肉稍稍失败一点 连续两块是两位服务人员烤的 都有黏网现象 後来隔壁也有点，就不会这样，只能说运气运气 ●牛五花 肉的油花还是不错 不过这是我自己烤的 有点太老。 幸好肉本身油花多 不然就吃不下去了.... ●奶油鸡肉 鸡肉先放在铁网上烤，奶油也一起烤化 然後吃的时候再沾热奶油吃 口感是不错 缺点是得立刻吃完 不然马上会变得非常油腻 ●烤杏鲍菇 这道就还好 杏鲍菇因为很薄所以烤到出水就可以吃 ●起司地瓜 非常浓郁的...甜点 我好像忘记不该点它了 ●总评 还是不错 除了本日达拉斯的状况略糟 其他还是蛮喜欢的 服务周到 换铁网极快 装璜也漂亮 客人有手提包也可以先放到柜子里。如果女生有穿会吸味道的衣服也可以先摆进去 送上帐单之时也不忘送来两颗柠檬糖用来消除满嘴的肉味 要挑剔的话就是这边价格还蛮高的，不能常来，也不适合大胃王来吃(笑) -- 个人BLOG : 梦与幻的地图 http://www.wretch.cc/blog/savvik --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: savvik (114.32.97.149), 时间: 09/02/2012 20:20:33