作者icozy (無伴奏)
看板RIPE_gender
標題[分享] 雞肉蔬菜咖哩^_^
時間Sat Aug 25 20:25:43 2012
發這文的時候,版上的大家應該吃飽了!
中午前就想著要吃咖哩飯,好久沒有下廚了!
下午四點多前往菜市場採買食材,
買了佛蒙特的甜味咖哩,切了顆蘋果在裡頭
很快的這鍋咖哩就煮好啦!
http://ppt.cc/gezM
蔬菜多多,有蘆筍、杏鮑菇、秋葵......
煮一個太多,看來要分給住附近的表妹一起享用了!
配上這次日本行帶回來的宇治玄米茶,去油解膩剛好!
請問大家用過的咖哩塊,什麼品牌的比較好吃啊?
我是有聽過混搭品牌煮出來的比較好吃?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.238.39
1F：→ miroc:還好我吃飽了 嗯哼~~~~ 不過我卡呷意南洋口味的咖哩 08/25 20:28
2F：→ psycho1199:日本SB牌 辣味.. 泰國有心 紅綠咖哩 08/25 20:30
3F：→ icozy:啊!!經你這麼一說,我忘了加椰漿了!明明就想要加!還來得急嗎? 08/25 20:30
4F：→ icozy:我有用過S&B牌的!還看到韓國的品牌~ 08/25 20:31
5F：→ icozy:抱歉打錯字!是來得及嗎?@@"~~ 08/25 20:31
6F：推 sweettin:2樓推的我有吃過，吃來吃去還是推佛蒙特的@@ 08/25 20:42
7F：→ sweettin:有時候咖哩加蔬菜會把味道給帶走。 08/25 20:44
8F：→ sweettin:我指的是加太多，或是不要混在咖哩裡，食物混著吃會走調 08/25 20:45
9F：→ icozy:哈哈!可能我層次太低,覺得還可以啦!照食譜上做的 08/25 20:47
10F：推 sweettin:我層次更低QQ青菜都認不得幾根，照食譜做，已經很厲害了 08/25 20:49
11F：→ sweettin:我都出一張嘴負責吃而已QQ 08/25 20:49
12F：→ icozy:唉呦喲!有人一起吃,東西才會好吃啊!^^ 08/25 20:52
13F：推 htl:放青菜要小心，本身會出水，煮的時候水要慢慢加 08/25 20:53
14F：→ icozy:嗯!謝謝指點!^^ 08/25 20:56
15F：推 saloheart:菜價好貴 08/25 22:28
16F：推 boababy:我也是喜歡用佛蒙特的耶 08/25 22:40
17F：推 c54:看起來好好吃喔!照片也很漂亮....佛蒙特不錯;工研咖哩也不錯. 08/25 23:01
18F：→ c54:混不同咖哩煮能讓味道更豐富(例如:甜+辣);加炒過的洋蔥會更香. 08/25 23:02
19F：→ c54:椰奶或牛奶可以在整鍋咖哩湯滾時加;起鍋後想再加就再滾一次囉~ 08/25 23:02
20F：→ miroc:我喜歡用工研的咖哩粉 便宜又很夠味道 08/25 23:03
21F：→ icozy:嗯!謝謝,明天來試試倒椰奶,謝謝啊! 08/25 23:55
22F：推 cattyy:看了很想吃!! 08/26 00:10
23F：→ plato123:咖哩的味道較濃,會蓋過很多蔬菜的味道,我加過鳳梨,自覺蠻 08/26 00:13
24F：→ plato123:好吃的,酸酸甜甜的,加一點即溶咖啡粉,會讓咖哩的味道更濃 08/26 00:16
25F：→ icozy:哇!!大家都各有撇步呢!!真厲害~~謝謝分享! 08/26 00:32