作者icozy (无伴奏)
看板RIPE_gender
标题[分享] 鸡肉蔬菜咖哩^_^
时间Sat Aug 25 20:25:43 2012
发这文的时候,版上的大家应该吃饱了!
中午前就想着要吃咖哩饭,好久没有下厨了!
下午四点多前往菜市场采买食材,
买了佛蒙特的甜味咖哩,切了颗苹果在里头
很快的这锅咖哩就煮好啦!
http://ppt.cc/gezM
蔬菜多多,有芦笋、杏鲍菇、秋葵......
煮一个太多,看来要分给住附近的表妹一起享用了!
配上这次日本行带回来的宇治玄米茶,去油解腻刚好!
请问大家用过的咖哩块,什麽品牌的比较好吃啊?
我是有听过混搭品牌煮出来的比较好吃?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.238.39
1F：→ miroc:还好我吃饱了 嗯哼~~~~ 不过我卡呷意南洋口味的咖哩 08/25 20:28
2F：→ psycho1199:日本SB牌 辣味.. 泰国有心 红绿咖哩 08/25 20:30
3F：→ icozy:啊!!经你这麽一说,我忘了加椰浆了!明明就想要加!还来得急吗? 08/25 20:30
4F：→ icozy:我有用过S&B牌的!还看到韩国的品牌~ 08/25 20:31
5F：→ icozy:抱歉打错字!是来得及吗?@@"~~ 08/25 20:31
6F：推 sweettin:2楼推的我有吃过，吃来吃去还是推佛蒙特的@@ 08/25 20:42
7F：→ sweettin:有时候咖哩加蔬菜会把味道给带走。 08/25 20:44
8F：→ sweettin:我指的是加太多，或是不要混在咖哩里，食物混着吃会走调 08/25 20:45
9F：→ icozy:哈哈!可能我层次太低,觉得还可以啦!照食谱上做的 08/25 20:47
10F：推 sweettin:我层次更低QQ青菜都认不得几根，照食谱做，已经很厉害了 08/25 20:49
11F：→ sweettin:我都出一张嘴负责吃而已QQ 08/25 20:49
12F：→ icozy:唉呦哟!有人一起吃,东西才会好吃啊!^^ 08/25 20:52
13F：推 htl:放青菜要小心，本身会出水，煮的时候水要慢慢加 08/25 20:53
14F：→ icozy:嗯!谢谢指点!^^ 08/25 20:56
15F：推 saloheart:菜价好贵 08/25 22:28
16F：推 boababy:我也是喜欢用佛蒙特的耶 08/25 22:40
17F：推 c54:看起来好好吃喔!照片也很漂亮....佛蒙特不错;工研咖哩也不错. 08/25 23:01
18F：→ c54:混不同咖哩煮能让味道更丰富(例如:甜+辣);加炒过的洋葱会更香. 08/25 23:02
19F：→ c54:椰奶或牛奶可以在整锅咖哩汤滚时加;起锅後想再加就再滚一次罗~ 08/25 23:02
20F：→ miroc:我喜欢用工研的咖哩粉 便宜又很够味道 08/25 23:03
21F：→ icozy:嗯!谢谢,明天来试试倒椰奶,谢谢啊! 08/25 23:55
22F：推 cattyy:看了很想吃!! 08/26 00:10
23F：→ plato123:咖哩的味道较浓,会盖过很多蔬菜的味道,我加过凤梨,自觉蛮 08/26 00:13
24F：→ plato123:好吃的,酸酸甜甜的,加一点即溶咖啡粉,会让咖哩的味道更浓 08/26 00:16
25F：→ icozy:哇!!大家都各有撇步呢!!真厉害~~谢谢分享! 08/26 00:32