作者amapeggy (a妹妹 Peggy)
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標題Re: [懷舊] 佛祖牌米粉
時間Thu Mar 25 16:25:35 2010
前幾天在市場上看到讓人懷念的小菜
龍葵 俗稱黑李仔 Oh-Li-Ah
槍是下等人的武器 龍葵就是窮人的蔬菜
小時候母親總是會在下班的路上沿路摘採
晚餐就又多了一道菜
龍葵吃起來略帶苦味
大多人的作法會拿來加蒜頭快炒
或是煮稀飯
我家的作法則是當作菜脯加蛋下去炒
閃光是第一次吃
畢竟北部很少有人會拿這種野菜來上桌
晚餐後 特地上網查詢了龍葵
發現這龍葵苦苦的味道
竟然引發了不少人的淚腺激烈活動啊
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◆ From: 115.82.236.119
1F：推 Hiro2:龍葵沒記錯有毒，叫龍葵鹼 多吃對心臟不好 請切記 03/25 16:33
2F：推 abyepi:以前吃地瓜葉或鵝仔菜叫窮，現在吃是養生... 03/25 16:35
3F：→ amapeggy:綠色未成熟果實有毒 黑色成熟果實帶有甜味 03/25 16:35
4F：→ amapeggy:整株要挑揀嫩葉下去炒熟才能吃喔 03/25 16:36
5F：推 Lowrider:黑粒仔不是牌九嘛 XDD 03/25 19:29
6F：→ vandia:不是叫做 黑點歸 嘛？ 03/25 20:50
7F：推 nekoeye:我家這邊都叫它黑甜仔 煮成鹹粥是最懷念的外婆的味道 03/25 22:24
8F：→ nekoeye:可惜現在吃不到外婆親手摘親手煮的了 我娘現在偶爾也會煮 03/25 22:24
9F：推 seven33307:我們也是講黑李仔XDD 我不知國語的講法是龍葵:P 03/26 00:28