[新聞] 肉毒桿菌中毒例增 醫籲民眾重視(影片) 網址:http://ap.ntdtv.com/b5/video/id/22512 內含新聞影片 2010-06-25 01:01:39以往肉毒桿菌中毒並不多見，全台灣最近五年的確定病例累 計有二十例，但是今年從4月份至今，短短兩個月，台灣已確認有九位民眾發生肉毒桿 菌中毒事件。肉毒桿菌中毒初期會出現視力模糊、喉嚨痛、吞嚥困難症狀，嚴重時可 能導致小肌肉或神經壞死甚至送命。　 如果食品在處理過程中殺菌不完全或烹飪不充分，在無氧的情形下，肉毒桿菌就 會產生毒素。一般罐頭、醃漬食品都是在無氧狀態下做成，所以很適合肉毒桿菌生長。 台南市立醫院醫師張文瀚：「沒有經過衛生主管機關合格的這些製罐工廠，或者 是家庭裡面自己醃漬的話，那就要小心了，因為沒有人監督你的流程，那你在製作過程 當中，只要稍有閃失，那這個食物就糟了。」 醫師提醒，真空包裝的調理食品必須確實經過高壓高溫處理，達到「滅菌」程度 ，如果只是殺菌，在無氧的包裝內反而容易孳生肉毒桿菌。 台南市立醫院醫師張文瀚：「沒過期 那這個罐頭外觀形狀很完整，那這個灌頭大 概出問題的機會不高，那你看到罐頭已經凹凹陷陷，破了幾個包在那個地方，那這個 就不需要打開了，直接丟掉。」 肉毒桿菌中毒初期易被誤認為梗塞性中風，如果沒有及時施打抗毒素，只用插管 或氣切處理，嚴重時恐導致小肌肉或神經壞死，出現吞嚥功能受損等不可逆的傷害。但 如果及時施打抗毒素，治療一個月約可明顯改善症狀。 新唐人亞太電視　史進旺　台灣台南採訪報導(from新唐人亞太台) -- 『我的腎臟被偷了~~』 中共偷了法輪功學員的內臟、眼角膜、 ◣ ╱ 皮膚等部位拿去盜賣、移植，不法圖利 ▂█⊙◣ ﹁ ██◣ ==██○ 獨角獸查 理 ▕ ◥ 被活摘器官，死去的法輪功學員 http://big5.soundofhope.org/programs/162/131261-1.asp --

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