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泡麵炸雞吃太多 26歲罹大腸癌 2010-06-22 中國時報 邱俐穎/台北報導  「我還那麼年輕,怎麼可能是我?」二十九歲的陳鈞怡三年前被診斷罹患大腸癌, 那時彷彿青天霹靂。除了可能因遺傳因子造成之外,她長期外食,高熱、高脂食物吃多了 ,也加速罹患大腸癌風險。  陳鈞怡二十三歲隻身上台北工作,養成每天外食的習慣,滷味、泡麵和鹹酥雞幾乎 天天都吃,有時工作忙,也常食用便利商店的微波食品。三年來長期便祕,後因為血便赴 醫院檢查,發現是大腸癌第二期。  年紀輕輕的她,歷經多次復發,癌細胞轉移,切除卵巢、子宮等器官,一度對人生 失去希望。因標靶治療藥物控制下,腫瘤才逐漸獲得控制。  陳鈞怡說,她發病前,家人沒有大腸癌紀錄,今年二月,七十多歲的外公也診斷罹 患大腸癌,才知家族可能有遺傳因子。  但台灣癌症基金會執行長賴基銘表示,「基因也許會影響罹癌機率,後天飲食失調 才是真正加速的原因」。腸癌患者中,他僅遇過兩位有家族遺傳,其他患者多因高脂、高 熱量的飲食習慣造成,曾有一位十七歲的大腸癌年輕患者也是炸雞、泡麵幾乎每天不離口 。  台灣大腸直腸醫學會理事長張金堅表示,陳鈞怡的飲食模式跟現在很多外食族一樣 ,很多人都覺得「不會那麼倒楣是我」而忽略飲食習慣的重要。「多吃蔬果是不一定能完 全消除大腸癌罹癌風險,但至少會延緩」,提醒大家多吃蔬果。 來源:http://ppt.cc/Hk4k --



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1F:→ DW8:如果不忌口,請記得大量攝取蔬菜水果喔 06/22 07:48
2F:→ DW8:油炸食物不要天天吃~ 06/22 07:49







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