問卷名稱： 廚師廚藝創新職能表現 研究目的： 瞭解廚師對目前所具備的廚藝創新職能之滿意度， 以與同儕相比之下的廚藝創新職能重要性感知。 填答條件： 工作滿1年以上的「專職廚師」或「專職餐飲專業技術教師」 其他聲明： 問卷填答時間約10~20分鐘，題目稍多，請耐心填答。 資料數據僅供學術參考分析。 問卷連結： https://goo.gl/obA0L1 回饋： 從回收之有效問卷中，抽出8人送「新台幣60元line貼圖代幣(LINE貼圖指定卡)」。 請在問卷中填答聯絡Email信箱，待問卷收集結束後，獲獎者會以email通知， 若七日內未回覆，恕重新另抽得獎者。 問卷截止時間：樣本搜集足夠為止（民國106年03月22日會抽出獲獎者）。 研究單位： 國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理研究所 研究者姓名：張維庭 聯絡人姓名：張維庭 聯絡方式：[email protected] --

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