商家名稱: 台北 士林區 川府麻辣鍋 芝山店 &芝山店 電 話: (02)228352822 地 址: 台北市士林區福國路52號 &台北市士林區中山北路547號 營業時間: 週一~週日上午11:00~凌晨1:00 網 址: 官方網站 http://www.lll.url.tw/ facebook粉絲團 http://www.facebook.com/Malahotpotking1 介 紹: 吃到飽餐廳的演進過程為 初期:單純吃到飽,消費者不在乎食材,只在乎能盡情享受無限的食物 中期:開始出現競爭,業者開始引進buffet,頂級冰淇淋 現在:業者不惜成本提升食材,消費者求的是"食材與飽足"的享受,對於沒有跟著提升的裝 潢環境服務態度和湯頭,因為成本關係,沒有業者提供,只能默默接受 川府首創 1.五星級的頂尖食材,我們的湯頭,更是花大錢到四川當地買來的秘方,並提供麻辣鍋、豚 骨鍋、蒙古鍋、酸白菜鍋、番茄鍋、香茅鍋,各種湯頭都用心製作 2.更強調的是乾淨 低調奢華的用餐環境 3.更重要的是,這邊的服務生,親切 充滿笑容,提供最佳的服務 絕不會有拖肉省成本的狀況 4.老闆更強調,飲食新文化,除了味覺上的美以外,更強調視覺上的美 大到裝潢要求美侖美奐(喇叭都用b&w的),小到連每一盤切出來的肉片 都特別讓服務生接受花藝老師的訓練, 讓每盤送到您桌上的肉片,都有漂亮的擺盤,讓您在味覺享受之前,先獲得視覺上的享受 川府讓美學融入吃到飽,讓您吃到飽也可以吃的很美 很有質感 優惠內容: 憑PTT card 兩人以上同行,兩人以上同行 贈送一壺市價200元老聶酸梅汁 備 註: 川府網路食記 http://ppt.cc/Y0kv http://ppt.cc/CzoI 媒體報導 台視媒體報導,正宗四川麻辣鍋,香料空運直達,比臉還大頂級牛肉 https://www.youtube.com/watch?v=iV1LcQ-KS58 民視報導 看看這麼漂亮用心熬出乳白色的湯頭 http://ppt.cc/Om_t 非凡報導,史上最高薪服務生,川府斥資千萬裝潢,聘請年薪百萬財經專家擔任服務生 https://www.youtube.com/watch?v=Y_o6Loaufoc --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.219.125 ※ 編輯: foodjobs 來自: 123.193.219.125 (02/21 19:59) ※ 編輯: foodjobs 來自: 123.193.219.125 (03/15 19:21)