作者foodjobs (Food贾伯斯)
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标题[北区] 台北士林 川府麻辣锅
时间Tue Feb 21 19:58:35 2012
商家名称: 台北 士林区 川府麻辣锅 芝山店 &芝山店
电 话: (02)228352822
地 址: 台北市士林区福国路52号 &台北市士林区中山北路547号
营业时间: 周一~周日上午11:00~凌晨1:00
网 址: 官方网站
http://www.lll.url.tw/
facebook粉丝团
http://www.facebook.com/Malahotpotking1
介 绍:
吃到饱餐厅的演进过程为
初期:单纯吃到饱,消费者不在乎食材,只在乎能尽情享受无限的食物
中期:开始出现竞争,业者开始引进buffet,顶级冰淇淋
现在:业者不惜成本提升食材,消费者求的是"食材与饱足"的享受,对於没有跟着提升的装
潢环境服务态度和汤头,因为成本关系,没有业者提供,只能默默接受
川府首创
1.五星级的顶尖食材,我们的汤头,更是花大钱到四川当地买来的秘方,并提供麻辣锅、豚
骨锅、蒙古锅、酸白菜锅、番茄锅、香茅锅,各种汤头都用心制作
2.更强调的是乾净 低调奢华的用餐环境
3.更重要的是,这边的服务生,亲切 充满笑容,提供最佳的服务
绝不会有拖肉省成本的状况
4.老板更强调,饮食新文化,
除了味觉上的美以外,更强调视觉上的美
大到装潢要求美仑美奂(喇叭都用b&w的),小到连每一盘切出来的肉片
都特别让服务生接受花艺老师的训练,
让每盘送到您桌上的肉片,都有
漂亮的摆盘,让您在味觉享受之前,先获得视觉上的享受
川府让美学融入吃到饱,让您吃到饱也可以吃的很美 很有质感
优惠内容:
凭PTT card 两人以上同行,两人以上同行
赠送一壶市价200元老聂酸梅汁
备 注:
川府网路食记
http://ppt.cc/Y0kv
http://ppt.cc/CzoI
媒体报导
台视媒体报导,正宗四川麻辣锅,香料空运直达,比脸还大顶级牛肉
https://www.youtube.com/watch?v=iV1LcQ-KS58
民视报导 看看这麽漂亮用心熬出乳白色的汤头
http://ppt.cc/Om_t
非凡报导,史上最高薪服务生,川府斥资千万装潢,聘请年薪百万财经专家担任服务生
https://www.youtube.com/watch?v=Y_o6Loaufoc
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.219.125
※ 编辑: foodjobs 来自: 123.193.219.125 (02/21 19:59)
1F:推 alatariel:刚开幕吃过,对他们家的海鲜为之惊艳, 114.32.92.130 02/22 14:44
2F:→ alatariel:但近几年的评价却每况愈下.... 114.32.92.130 02/22 14:45
3F:→ foodjobs:哈罗您好,那您可以再过来看看喔,我们不久123.193.219.125 02/26 21:33
4F:→ foodjobs:前提升所有品项等级,请您看这个比脸还大123.193.219.125 02/26 21:47
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