【更新】2員工揭「血汗瓦城」　陳菊：隨時抽檢重罰 http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20150504/603837/applese arch/%E3%80%90%E6%9B%B4%E6%96%B0%E3%80%912%E5%93%A1%E5%B7%A5%E6%8F%AD%E3%80%8C %E8%A1%80%E6%B1%97%E7%93%A6%E5%9F%8E%E3%80%8D%E3%80%80%E9%99%B3%E8%8F%8A%EF%BC %9A%E9%9A%A8%E6%99%82%E6%8A%BD%E6%AA%A2%E9%87%8D%E7%BD%B0 http://rtnvdoimg1.appledaily.com.tw/media-images-55976610807808/media/22383816 2001920/cropped/640x360.jpg (圖) 2015年05月04日15:10 （更新：瓦城違反事由、瓦城回應、新增影片） 著名的泰式餐廳「瓦城」傳出壓榨勞工情事！高雄市議員郭建盟今天上午在市議會總質詢 時指出，瓦城為追求利潤，以「拗步」苛刻員工，使員工成為名副其實的血汗「太」勞。 郭建盟表示，今年2月接獲瓦城員工陳情，表示天天加班卻領不到加班費、過年每天爆肝 加班逾12小時，人力不足、整天憋尿、無法上廁所，向主管陳情無效，還被主管強制要求 休假至今，後來要求回去上班，也被以「沒有了解認同公司的法令」拒絕。 郭建盟指出，今年依民眾檢舉，抽查巨蛋、義大與明誠等3家分店，發現100％違法超量加 班事實。他認為瓦城在高雄如此誇張的違反勞動法令，除了顯示資方輕忽勞工權益的偏頗 心態，更凸顯市府平日勞動檢查成效不彰，要求市府勞工局除了必須嚴查高雄市9家瓦城 分店，更要全面落實企業勞動檢查、加強保障勞工，不容血汗企業戕害勞工權益、危害高 雄勞動環境。 高市勞工局長鍾孔炤坦承瓦城違反勞動條件是事實，三年前查出4點違規，包括違反《勞 基法》未給加班費；員工一個月加班超過46小時；國定假日出勤未給加倍工資；女性夜間 工作，已開罰10萬元。今年查巨蛋、義大、明誠等3家分店，小年夜到年初三，天天加班 超過12小時，最高時數達14小時，均違法超時，目前還在依行政程序，要等業主就違法部 份說明後裁處。若是累犯，可加重罰鍰，預估最高可罰30萬。 瓦城餐廳傳出壓榨勞工情事，台大實業坊ptt網友點名花媽放任高雄低薪壓榨勞工，高雄 市長陳菊則表示，若今天瓦城未依照《勞基法》壓榨勞工，但實質上用另一個形式壓榨勞 工，要求勞工局從今天開始，不定時不定點隨時對瓦城進行檢查，應採取最高標準，採取 重罰。 陳菊強調，不管在哪一個廠域做事，對勞工最基本的保障就是《勞基法》，不管是服務業 或工廠，高雄立場非常清楚，就是要保障勞工，若無法做到100分，市府團隊會虛心檢討 ，也呼籲勞工對於勞動權要勇於講真話。 瓦城總公司發出8點聲明澄清，強調絕無任意解僱之情事，農曆年節為傳統重要節慶，也 是餐飲業全年營運最高峰，但「超時加班」非公司允許；「偽造工時」絕不符合公司規範 ，若經屬實為特定個案或主管之行為，必定懲辦，公司內部會重新檢討並提出改善計畫， 以及加強主管共識教育。 （石秀華／高雄報導） 以下為瓦城公司提出的8點聲明 1. 瓦城珍惜每位同仁，絕無任意解僱之情事。針對該名陳情員工自入職以來，先後多次 反映對各項制度的不理解，公司進行共10多次的面談與電話說明，迄今雙方勞僱關係尚未 終止，但遺憾仍無法取得共識，故透過勞工局居間協調，助雙方進一步溝通。 2. 農曆年節為傳統重要節慶，亦為餐飲業全年營運最高峰，瓦城基於服務顧客的精神維 持正常營運，更感謝每位同仁在此期間的付出與努力。「超時加班」非公司允許。 然而，對於此次農曆年節少數同仁因而超時工作，我們深感抱歉，並已研擬改進方案─強 化工時調配與管理，與適時加派人力，以減輕同仁們的作業負擔。 3. 公司招募同仁時，對於薪資結構及工時之定義皆詳細分列，並於面談及入職簽約前， 向同仁進行說明。為避免再次發生同仁誤解之憾事，針對契約條列內容，必加強溝通宣導 。 4. 瓦城所有調薪、獎酬、人事等制度，不僅一定合法，全台灣北中南地區一致，更依 餐飲行業特性，提供同仁明確、透明且公平的培訓考核計劃，全力協助同仁發展優秀職能 ，每三個月提供同仁考核檢定與調薪機會。例舉：同仁若通過考核， 薪資調幅平均7%-20%，年度最高調薪幅度可達50%。未來更將竭力規劃更完善的福利制度 ，感謝及回饋同仁的努力。 5. 「偽造工時」絕不符合公司規範，若經屬實為特定個案或主管之行為，必定懲辦， 並加強主管共識教育。 6. 同仁如因應營運需求而配合加班，公司會確實記錄加班時數；同仁每月可自主簽名 確認，選擇補休或支領加班費。 7. 瓦城尊重多元意見及社群言論自由，但對於部分資訊因誤解、渲染，造成各方困擾 及影響，深感遺憾。瓦城相當重視每一位同仁的心聲，因此我們不僅增設行動數位意見發 表平台，提供最即時的回應，未來每月亦請總公司一級主管至各店，聆聽每位前線同仁 工作上的建議。 8. 對於郭議員及各界的關心與提點，瓦城虛心檢討，並一定全力配合政府法令政策。 http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150504/640_d2a5886cdf2f34cce98208f6 3862faf9.jpg (圖) 瓦城餐廳的員工至高市議會陳情，希望花媽當靠山。吳世龍攝 http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150504/420_e6c20329a746fa12280b70f1 4adacd9c.jpg (圖) 高雄市議員郭建盟批評瓦城餐廳壓榨勞工，「泰」囂張。吳世龍攝 http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150504/420_9d318a002c5eb6f75314855 f60a96c35.jpg (圖) 著名的泰式餐廳「瓦城」傳出壓榨勞工情事，圖為明誠分店，經勞工局抽查發現有違法超 量加班事實。謝承浩攝 http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150504/420_9cd4b093b6f93d224655e03c 2a0d8563.jpg (圖) 高市勞工局長鍾孔炤坦承瓦城違反勞動條件是事實。吳世龍攝 http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150504/420_2087fa81ca04ded7571a7e2f 49eb6b7e.jpg (圖) 高雄市長陳菊要求勞工局從今天開始，不定時不定點隨時對瓦城進行檢查，應採取最高標 準，採取重罰。吳世龍攝 發稿：10：33 更新：15：10 --

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