【更新】2员工揭「血汗瓦城」　陈菊：随时抽检重罚 http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20150504/603837/applese arch/%E3%80%90%E6%9B%B4%E6%96%B0%E3%80%912%E5%93%A1%E5%B7%A5%E6%8F%AD%E3%80%8C %E8%A1%80%E6%B1%97%E7%93%A6%E5%9F%8E%E3%80%8D%E3%80%80%E9%99%B3%E8%8F%8A%EF%BC %9A%E9%9A%A8%E6%99%82%E6%8A%BD%E6%AA%A2%E9%87%8D%E7%BD%B0 http://rtnvdoimg1.appledaily.com.tw/media-images-55976610807808/media/22383816 2001920/cropped/640x360.jpg (图) 2015年05月04日15:10 （更新：瓦城违反事由、瓦城回应、新增影片） 着名的泰式餐厅「瓦城」传出压榨劳工情事！高雄市议员郭建盟今天上午在市议会总质询 时指出，瓦城为追求利润，以「拗步」苛刻员工，使员工成为名副其实的血汗「太」劳。 郭建盟表示，今年2月接获瓦城员工陈情，表示天天加班却领不到加班费、过年每天爆肝 加班逾12小时，人力不足、整天憋尿、无法上厕所，向主管陈情无效，还被主管强制要求 休假至今，後来要求回去上班，也被以「没有了解认同公司的法令」拒绝。 郭建盟指出，今年依民众检举，抽查巨蛋、义大与明诚等3家分店，发现100％违法超量加 班事实。他认为瓦城在高雄如此夸张的违反劳动法令，除了显示资方轻忽劳工权益的偏颇 心态，更凸显市府平日劳动检查成效不彰，要求市府劳工局除了必须严查高雄市9家瓦城 分店，更要全面落实企业劳动检查、加强保障劳工，不容血汗企业戕害劳工权益、危害高 雄劳动环境。 高市劳工局长锺孔炤坦承瓦城违反劳动条件是事实，三年前查出4点违规，包括违反《劳 基法》未给加班费；员工一个月加班超过46小时；国定假日出勤未给加倍工资；女性夜间 工作，已开罚10万元。今年查巨蛋、义大、明诚等3家分店，小年夜到年初三，天天加班 超过12小时，最高时数达14小时，均违法超时，目前还在依行政程序，要等业主就违法部 份说明後裁处。若是累犯，可加重罚锾，预估最高可罚30万。 瓦城餐厅传出压榨劳工情事，台大实业坊ptt网友点名花妈放任高雄低薪压榨劳工，高雄 市长陈菊则表示，若今天瓦城未依照《劳基法》压榨劳工，但实质上用另一个形式压榨劳 工，要求劳工局从今天开始，不定时不定点随时对瓦城进行检查，应采取最高标准，采取 重罚。 陈菊强调，不管在哪一个厂域做事，对劳工最基本的保障就是《劳基法》，不管是服务业 或工厂，高雄立场非常清楚，就是要保障劳工，若无法做到100分，市府团队会虚心检讨 ，也呼吁劳工对於劳动权要勇於讲真话。 瓦城总公司发出8点声明澄清，强调绝无任意解雇之情事，农历年节为传统重要节庆，也 是餐饮业全年营运最高峰，但「超时加班」非公司允许；「伪造工时」绝不符合公司规范 ，若经属实为特定个案或主管之行为，必定惩办，公司内部会重新检讨并提出改善计画， 以及加强主管共识教育。 （石秀华／高雄报导） 以下为瓦城公司提出的8点声明 1. 瓦城珍惜每位同仁，绝无任意解雇之情事。针对该名陈情员工自入职以来，先後多次 反映对各项制度的不理解，公司进行共10多次的面谈与电话说明，迄今双方劳雇关系尚未 终止，但遗憾仍无法取得共识，故透过劳工局居间协调，助双方进一步沟通。 2. 农历年节为传统重要节庆，亦为餐饮业全年营运最高峰，瓦城基於服务顾客的精神维 持正常营运，更感谢每位同仁在此期间的付出与努力。「超时加班」非公司允许。 然而，对於此次农历年节少数同仁因而超时工作，我们深感抱歉，并已研拟改进方案─强 化工时调配与管理，与适时加派人力，以减轻同仁们的作业负担。 3. 公司招募同仁时，对於薪资结构及工时之定义皆详细分列，并於面谈及入职签约前， 向同仁进行说明。为避免再次发生同仁误解之憾事，针对契约条列内容，必加强沟通宣导 。 4. 瓦城所有调薪、奖酬、人事等制度，不仅一定合法，全台湾北中南地区一致，更依 餐饮行业特性，提供同仁明确、透明且公平的培训考核计划，全力协助同仁发展优秀职能 ，每三个月提供同仁考核检定与调薪机会。例举：同仁若通过考核， 薪资调幅平均7%-20%，年度最高调薪幅度可达50%。未来更将竭力规划更完善的福利制度 ，感谢及回馈同仁的努力。 5. 「伪造工时」绝不符合公司规范，若经属实为特定个案或主管之行为，必定惩办， 并加强主管共识教育。 6. 同仁如因应营运需求而配合加班，公司会确实记录加班时数；同仁每月可自主签名 确认，选择补休或支领加班费。 7. 瓦城尊重多元意见及社群言论自由，但对於部分资讯因误解、渲染，造成各方困扰 及影响，深感遗憾。瓦城相当重视每一位同仁的心声，因此我们不仅增设行动数位意见发 表平台，提供最即时的回应，未来每月亦请总公司一级主管至各店，聆听每位前线同仁 工作上的建议。 8. 对於郭议员及各界的关心与提点，瓦城虚心检讨，并一定全力配合政府法令政策。 http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150504/640_d2a5886cdf2f34cce98208f6 3862faf9.jpg (图) 瓦城餐厅的员工至高市议会陈情，希望花妈当靠山。吴世龙摄 http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150504/420_e6c20329a746fa12280b70f1 4adacd9c.jpg (图) 高雄市议员郭建盟批评瓦城餐厅压榨劳工，「泰」嚣张。吴世龙摄 http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150504/420_9d318a002c5eb6f75314855 f60a96c35.jpg (图) 着名的泰式餐厅「瓦城」传出压榨劳工情事，图为明诚分店，经劳工局抽查发现有违法超 量加班事实。谢承浩摄 http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150504/420_9cd4b093b6f93d224655e03c 2a0d8563.jpg (图) 高市劳工局长锺孔炤坦承瓦城违反劳动条件是事实。吴世龙摄 http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150504/420_2087fa81ca04ded7571a7e2f 49eb6b7e.jpg (图) 高雄市长陈菊要求劳工局从今天开始，不定时不定点随时对瓦城进行检查，应采取最高标 准，采取重罚。吴世龙摄 发稿：10：33 更新：15：10 --

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