台灣抗議WHO矮化的隨後幾天，黑心「起雲劑」風暴襲擊台灣，這個比2008年中國「三 聚氰胺」毒20倍的食品添加劑，造成台灣社會的一片恐慌，知名飲料統一、金車、舒 跑---一時全部淪陷。因此，網路上大家在討論，還有哪家大食品廠的飲料沒有問題？ 網友點名，在這兩次食品安全事件中，「義美食品」是國內食品大廠中極少數安然度 過，沒有被波及的食品公司，義美到底怎麼做到的? 塑化劑事件讓全國家庭主婦擔心害怕，不知要讓小孩喝什麼？網路上大家在討論。在 批踢踢實業坊(ptt.cc)發信站有人說， 記得當年的毒奶事件，義美也安然無事，因為 它們不用中國大陸進口的原料... 網友misson:算是台灣比較有良心的企業了。 網友zard0205:雖然價錢比較貴 不過品質好就好 mansea2id: 起雲劑真的很好笑 只是要讓產品看起來稠稠的、很有料。「三聚氰銨事 件」義美堅持使用台灣原料 沒中獎。金車主動送檢公佈結果 告知消費者 退換貨。統一風暴期間部份產品自行下架 無聲明是否100%無使用相關原 料以2.5ppm標準未檢出。 Eliec說：義美好強 g10說：義美還真厲害 都避過 asjlk：義美才是真正台灣精神，其他大陸廠牌真的是---. anlee：義美新產品珍珠奶茶雪糕超好吃的!! 網友linfon00貼文說：我講個掛吧！我老母友人當過義美採購，之前是在某食品企業， 他曾經對我老母說 他不曉得義美主管在想啥，啥都要最好 結 果壓迫到利潤，利（例）如牛奶粉，一定澳洲進口，其他原料 則是堅持台灣本土產。有些大企業，如獨立企業，都會進口中 國原料來台生產，當然 這些大公司一定會有一定的品管要求。 只是當今世道還能這樣堅持 本著良心做好台灣食品的企業真的很少見了，我相信義美 的高層經營群，眼中不是只有企業的營利，如果常在買義美、O O食品就會發現，在面 對這幾年原物料一連串的調漲時，O O會透過策略面的作法來降低成本因應，因此在外 面購買O O的食品感覺會相對便宜，可能是內容重量調降、換包裝增加質感、一次賣兩 包等等的方式，最後達到的效益是，讓消費者不要因為漲價而降低購買慾望。 義美的一貫作法是 不犧牲做食品的過程，而直接反映在售價上。在高家，以他們的能 力人脈和其他商業，義美感覺就是做身體健康的。 網友中山醫學大學學生張安弟把「BBS熱烈討論義美」整理後綜合：2008年，中國毒奶 粉摻有三聚氰胺，造成嬰幼兒腎結石，讓台灣對中國黑心食品深惡痛絕！三年後，台 灣驚爆塑化劑飲料。過去嘲笑中國黑心食品危害全球，沒想到不知不覺台灣人已食入 塑化劑飲料幾十年。由於日積月累的慢性暴露，不知這和近年來台灣洗腎率高居全球 之冠，以及特定癌症如乳癌躍居女性癌症發生率第一名有無關聯。 文章說，在這兩次食品安全事件中，義美食品是國內食品大廠中極少數安然度過，沒 有被波及的食品公司，在網路BBS也引起熱烈的討論。這和去年過世的老董事長高騰蛟 的經營理念有關，義美食品由一家糕餅店逐漸發展至今，「真誠實在」、「台灣優先」 的在地經營理念是義美成功的哲學。 也由於它未如同業一般，爭相至中國設廠，不使用中國大陸進口的原料，秉持品質重 於利潤的理念，才得以維持食品優良的品質。義美的企業精神可視為「台灣精神」的 縮影，樸素實在、積極進取、無懼挑戰及不忘根本，實為企業的典範。 http://www.taiwannews.com.tw/etn/news_content.php?id=1613281 --

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