作者DCaty (得过且过的台湾(叹))
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标题[新闻] 安然度过二次食品风暴 BBS赞「义美食品」
时间Wed Jun 1 01:39:01 2011
台湾抗议WHO矮化的随後几天,黑心「起云剂」风暴袭击台湾,这个比2008年中国「三
聚氰胺」毒20倍的食品添加剂,造成台湾社会的一片恐慌,知名饮料统一、金车、舒
跑---一时全部沦陷。因此,网路上大家在讨论,还有哪家大食品厂的饮料没有问题?
网友点名,在这两次食品安全事件中,「义美食品」是国内食品大厂中极少数安然度
过,没有被波及的食品公司,义美到底怎麽做到的?
塑化剂事件让全国家庭主妇担心害怕,不知要让小孩喝什麽?网路上大家在讨论。在
批踢踢实业坊(ptt.cc)发信站有人说, 记得当年的毒奶事件,义美也安然无事,因为
它们不用中国大陆进口的原料...
网友misson:算是台湾比较有良心的企业了。
网友zard0205:虽然价钱比较贵 不过品质好就好
mansea2id: 起云剂真的很好笑 只是要让产品看起来稠稠的、很有料。「三聚氰铵事
件」义美坚持使用台湾原料 没中奖。金车主动送检公布结果 告知消费者
退换货。统一风暴期间部份产品自行下架 无声明是否100%无使用相关原
料以2.5ppm标准未检出。
Eliec说:义美好强
g10说:义美还真厉害 都避过
asjlk:义美才是真正台湾精神,其他大陆厂牌真的是---.
anlee:义美新产品珍珠奶茶雪糕超好吃的!!
网友linfon00贴文说:我讲个挂吧!我老母友人当过义美采购,之前是在某食品企业,
他曾经对我老母说 他不晓得义美主管在想啥,啥都要最好 结
果压迫到利润,利(例)如牛奶粉,一定澳洲进口,其他原料
则是坚持台湾本土产。有些大企业,如独立企业,都会进口中
国原料来台生产,当然 这些大公司一定会有一定的品管要求。
只是当今世道还能这样坚持 本着良心做好台湾食品的企业真的很少见了,我相信义美
的高层经营群,眼中不是只有企业的营利,如果常在买义美、O O食品就会发现,在面
对这几年原物料一连串的调涨时,O O会透过策略面的作法来降低成本因应,因此在外
面购买O O的食品感觉会相对便宜,可能是内容重量调降、换包装增加质感、一次卖两
包等等的方式,最後达到的效益是,让消费者不要因为涨价而降低购买慾望。
义美的一贯作法是 不牺牲做食品的过程,而直接反映在售价上。在高家,以他们的能
力人脉和其他商业,义美感觉就是做身体健康的。
网友中山医学大学学生张安弟把「BBS热烈讨论义美」整理後综合:2008年,中国毒奶
粉掺有三聚氰胺,造成婴幼儿肾结石,让台湾对中国黑心食品深恶痛绝!三年後,台
湾惊爆塑化剂饮料。过去嘲笑中国黑心食品危害全球,没想到不知不觉台湾人已食入
塑化剂饮料几十年。由於日积月累的慢性暴露,不知这和近年来台湾洗肾率高居全球
之冠,以及特定癌症如乳癌跃居女性癌症发生率第一名有无关联。
文章说,在这两次食品安全事件中,义美食品是国内食品大厂中极少数安然度过,没
有被波及的食品公司,在网路BBS也引起热烈的讨论。这和去年过世的老董事长高腾蛟
的经营理念有关,义美食品由一家糕饼店逐渐发展至今,「真诚实在」、「台湾优先」
的在地经营理念是义美成功的哲学。
也由於它未如同业一般,争相至中国设厂,不使用中国大陆进口的原料,秉持品质重
於利润的理念,才得以维持食品优良的品质。义美的企业精神可视为「台湾精神」的
缩影,朴素实在、积极进取、无惧挑战及不忘根本,实为企业的典范。
http://www.taiwannews.com.tw/etn/news_content.php?id=1613281
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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