圖文版：http://tinyurl.com/3u56fxx 最近出版的《親子天下雜誌特刊 0～6歲健康寶寶飲食全指南》內容非常紮實， 編者珮雯告訴我，她接下這期特刊企畫時， 買了市面上幾乎可買的嬰幼兒食譜、營養相關書籍，看了上千道食譜！ 這本特刊裡包含初生寶寶接觸的母乳、 不同觀點看待副食品， 一直寫到六歲的幼兒食品， 甚至網路風行的健康食品可能存在哪些迷思都一一的探討。 有讀者跟我說，其中有些建議包括四個月就進副食品、六個月就可以吃肉等等， 如果拿給長輩看，擔心長輩以此為準則反而讓孩子暴露於高過敏環境。 其實在這幾年我面對這些莫衷一是的各方建議，從最初的很難接受到現在很有彈性， 我個人思考的出發點反倒調整為， 應該讓家長們或者消費者們知道這些東西或言論存在的各種觀點，萬物都有一體好幾面， 如果我們可以全面性的清楚瞭解前因後果，其中的益處或害處， 再依據不同情況，作出對現況、對自身最有益的選擇，這就是最理想的選擇。 這選擇也許不會是最完美，但是會最適合自己。 但是要做出這樣的選擇之前，要先有足夠的知識判斷， 而這就是我們需要做的功課了。 矮由～拉哩拉雜囉唆了一堆， 重點是要上菜啦！ 小雨麻從這本雜誌裡看到這一道食譜，突然想起冰箱銷得很慢、未吃完的紫米飯， 靈光一閃想說不如來把紫米飯做成甜品吧！ 【材料】 原本的食譜是這樣。 黑芝麻糊：黑芝麻、糯米、白砂糖。 我取家裡的現有食材，另外再加上小雨愛吃的龍眼乾（桂圓）。 材料改為黑芝麻粉、紫米飯（黑糯米飯）、糖、龍眼乾， 再加上水，準備來做非常有營養的芝麻紫米粥。 【步驟】 非常簡單！！！ 把黑芝麻粉、紫米飯、糖、龍眼乾、水放入鍋中， 煮到紫米變的很軟就可以盛起食用了。 我在煮的時候，小雨一直在一旁吵著要吃， 『我現在就要。』她說。 不料煮好之後，看到整碗黑黑的，小雨連忙逃走， 『我不要吃。』小雨說。 『那我吃掉喔？！』小雨麻回。 『好，妳吃、給妳吃！』小雨很大方的把機會讓給我了。（嗚～這是媽媽的愛心捏。） 『好，我吃。』小雨麻另外拿別的湯匙挖一口來吃。『喔，好好吃喔，還有龍眼乾耶！』 這時候小雨衝過來 『我要吃、我要吃啦！』一口接一口吃光， 『我還要！』小雨說。 『還要是嗎？沒有了，等下次吧！』小雨麻決定吊一下小雨的胃口。 （小雨麻OS：哼～是怕被我下毒嗎？XDDDDD） -- ●。 . / /　 ～小雨媽咪的懷孕‧育兒‧廚藝‧心情分享～　 . 　/　　/ / http://tw.myblog.yahoo.com/newnew-0306 〝〞 〝〞　/　 ▆▆▆ ▆▆▆ ▆▆ ▆ ▆▆▆ ▆▆ ▆▆▆ ▆▆▆▆ ▆▆ ▆▆▆ 〝〞 ▆▆█ █▆█ ▊ ▆▆█ █▆█ █▆ ▆▆█ █ █ █ █▆ █▆█ █▆█ █◥◣ ██ █▆█ █◥◣ █▆ █▆█ █ █ █ █▆ █◥◣ --

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