作者LORDJACK (文亞南)
看板Policy
標題Re: [分享] 從三聚氰胺濃度開始談起
時間Mon Oct 6 10:57:08 2008
※ 引述《LORDJACK (文亞南)》之銘言:
: ※ 引述《bluestudio (好好加油)》之銘言:
: : 因此衛生署可以早在事情最初,就確認接下來檢測方法要怎麼被統一,
: : 但衛生署失之大意(其實我很想說,最初72小時根本就是在恍神),
: : 最後事情大條了,署長又沒有魄力乾脆都使用LC MS/MS
: : (葉金川昨天證明一件事:真的不是非仰賴HPLC不可),
: : 然後就出事了。
: 所謂的檢測, 不過是品管的一種方法而已, 而且是最基本的
: 基本上, 以手機來說, 一款新的手機要通過相容性測試
: 首先, "該工廠要通過ISO 9000系列的品管標準"
: 之後, 才有取sample 測試的資格
還是回到管理上來談
針對台灣食品標準與歐盟與美國標準不一的問題
台灣本來就可以有自己的檢驗標準
目前原產地來自大陸進口的部份
等到大陸全面的對三聚氰胺建立了相當的管理機制之前
我還是不建議開放的
至於針對其他產區所產製, 符合該國食品檢驗標準(2.5ppm)
而不符合我國標準者
我建議衛生署應請該廠商提供該生產流程的控管流程
並自我檢測提供檢驗報告
詳列生產流程的哪些環節造成了三聚氰胺的汙染
每個步驟各增加了多少含量
衛生署再根據這些報告來審核
用以建立完整的管理機制
基本上廠商應該要提供他們有固定在生產過程中監控三聚氰胺的含量
才足以說明該廠商被檢出的0.09ppm 之類的數據
是經過監控過的, 而不是剛好他們運氣好上游沒添加
否則他們不監控, 有一天他們上游的集乳站加三聚氰胺
他們還不是直接故作無辜狀
總之, 就這點來說, 雀巢跟克寧這次其實跟其他大陸廠商是一樣的
在把三聚氰胺納入管理流程之前
沒被上游添加的公司只是剛好運氣不錯而已
沒有什資格在那邊大呼小叫的還想影響政府當局
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