大家好，我是東港鎮生活重建服務中心的社工! 東港的社工除了一般的個案工作之外，社區工作可是很大的工作重點之一! 今天獨家批露東港社工在社區吃吃喝喝的一天 啊不是!是在社區走跳的工作實錄啦!!! [東港鎮生活重建服務中心有照片官方部落格版] http://donggang2009.pixnet.net/blog/post/12750657 ----以下為網誌內容複製貼上---- 來到東港以後 阿包發現當社工有一個好處就是可以吃遍每個社區的美食啊!!!(誤) 走到哪都有熱情的鄉親分享好吃的 阿包想減肥都難啊 尤其是又到了蓮霧採收的季節 所以最近中心的冰箱always有好吃的蓮霧 超幸福的啦哈 今天下廍社區的守望相助隊隊長蘇庚麟大哥、宋錦對大姐超熱情的邀請阿包去他們的蓮霧 田玩 看看他們的「紫珊瑚蓮霧」! 現在是採收的季節 蘇大哥夫婦每天一大早就要到蓮霧田工作 不僅要採收 還要把採回來的蓮霧按照等級分類 一整天都要在蓮霧寮裡工作 真的很辛苦耶!!! 蘇大哥說他們的黑珍珠蓮霧是南洋種 果實不大，但是甜度很高，蓮霧裡海綿質的纖維比較細， 內行人都知道要吃南洋種的蓮霧喔! 蘇大哥邊講邊拿蓮霧給阿包吃 而且是一顆一顆的瘋狂叫我試吃 超甜很好吃 我整個瞬間就吃掉三個蓮霧XD 第四顆是真的吃不下了只好偷偷藏在口袋XDDD (阿不是說要減肥嗎!!!!!!!) 接近中午時刻 錦對姐邀請阿包體驗一下農村生活的午餐─素食飯湯啦!!! 因為一整天都在田裡工作 所以出門前就要先把料炒好，然後把料跟有加波羅蜜的湯頭帶到蓮霧寮 飯也在這邊用電鍋煮 要吃的時候再把料、飯、湯組合起來 重點是要加上錦對姐特製的沙茶醬 我跟你說，超好吃!!!! 湯頭很清淡，有點甜甜的 這一碗我整碗吃光，連湯都喝完喔!! 除了超美味的飯湯之外 最讓阿包印象深刻的是 看到錦對姐溫柔的幫蘇大哥填飯裝料 細心準備只為了讓丈夫能夠吃飽飽有精神 夫妻倆很平靜平凡的在鄉間吃簡單的飯菜卻都感到很滿足 像這樣簡單的幸福讓阿包覺得好感動好難得喔! 吃飽後錦對姐很開心的帶阿包參觀他們的蓮霧田 這一棵蓮霧樹才剛套袋沒多久 大約要等四十幾天才會成熟喔! 這次的紫珊瑚蓮霧之旅真的又開心又溫馨 要走的時候錦對姐還拿了一包蓮霧跟他自己種的菜、番茄給阿包帶回家 真的是太謝謝蘇式夫婦了!!!>_< 中午已經在下廍吃飽飽的還帶了記念品回中心 沒想到下午還有共和社區的眷村美食製作活動 一整天就忙著吃東西就好啦!!!! 今天的共和眷村美食是川味椒麻香腸 他們用的花椒可是真正從四川空運過來的喔! 道地的四川花椒可是比台灣的香也更麻喔! 阿包還是第一次看到香腸的製作過程耶! 香腸做好以後現場直接開始煎來吃啦!!! 椒麻香腸吃起來口味很特別 他的麻辣不會讓你覺得很辣很難受 但是會一路從舌頭麻到胃 冬天吃很舒服喔!!! 大家拿著自己做的成品，都很開心呢! 阿包當然也獲贈了一包椒麻香腸囉!哈 看著今天得到的蓮霧、青菜、番茄、椒麻香腸 深深的覺得，在東港當社工好幸福啊!!!!! (同時體重也默默的在哭泣了...) 文/麵包包 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.207.157 ※ 編輯: ac077 來自: 114.47.207.157 (01/12 16:14) 謝謝社工人>_< ※ 編輯: ac077 來自: 114.47.207.157 (01/12 19:22)