大家好，我是东港镇生活重建服务中心的社工! 东港的社工除了一般的个案工作之外，社区工作可是很大的工作重点之一! 今天独家批露东港社工在社区吃吃喝喝的一天 啊不是!是在社区走跳的工作实录啦!!! [东港镇生活重建服务中心有照片官方部落格版] http://donggang2009.pixnet.net/blog/post/12750657 ----以下为网志内容复制贴上---- 来到东港以後 阿包发现当社工有一个好处就是可以吃遍每个社区的美食啊!!!(误) 走到哪都有热情的乡亲分享好吃的 阿包想减肥都难啊 尤其是又到了莲雾采收的季节 所以最近中心的冰箱always有好吃的莲雾 超幸福的啦哈 今天下廍社区的守望相助队队长苏庚麟大哥、宋锦对大姐超热情的邀请阿包去他们的莲雾 田玩 看看他们的「紫珊瑚莲雾」! 现在是采收的季节 苏大哥夫妇每天一大早就要到莲雾田工作 不仅要采收 还要把采回来的莲雾按照等级分类 一整天都要在莲雾寮里工作 真的很辛苦耶!!! 苏大哥说他们的黑珍珠莲雾是南洋种 果实不大，但是甜度很高，莲雾里海绵质的纤维比较细， 内行人都知道要吃南洋种的莲雾喔! 苏大哥边讲边拿莲雾给阿包吃 而且是一颗一颗的疯狂叫我试吃 超甜很好吃 我整个瞬间就吃掉三个莲雾XD 第四颗是真的吃不下了只好偷偷藏在口袋XDDD (阿不是说要减肥吗!!!!!!!) 接近中午时刻 锦对姐邀请阿包体验一下农村生活的午餐─素食饭汤啦!!! 因为一整天都在田里工作 所以出门前就要先把料炒好，然後把料跟有加波罗蜜的汤头带到莲雾寮 饭也在这边用电锅煮 要吃的时候再把料、饭、汤组合起来 重点是要加上锦对姐特制的沙茶酱 我跟你说，超好吃!!!! 汤头很清淡，有点甜甜的 这一碗我整碗吃光，连汤都喝完喔!! 除了超美味的饭汤之外 最让阿包印象深刻的是 看到锦对姐温柔的帮苏大哥填饭装料 细心准备只为了让丈夫能够吃饱饱有精神 夫妻俩很平静平凡的在乡间吃简单的饭菜却都感到很满足 像这样简单的幸福让阿包觉得好感动好难得喔! 吃饱後锦对姐很开心的带阿包参观他们的莲雾田 这一棵莲雾树才刚套袋没多久 大约要等四十几天才会成熟喔! 这次的紫珊瑚莲雾之旅真的又开心又温馨 要走的时候锦对姐还拿了一包莲雾跟他自己种的菜、番茄给阿包带回家 真的是太谢谢苏式夫妇了!!!>_< 中午已经在下廍吃饱饱的还带了记念品回中心 没想到下午还有共和社区的眷村美食制作活动 一整天就忙着吃东西就好啦!!!! 今天的共和眷村美食是川味椒麻香肠 他们用的花椒可是真正从四川空运过来的喔! 道地的四川花椒可是比台湾的香也更麻喔! 阿包还是第一次看到香肠的制作过程耶! 香肠做好以後现场直接开始煎来吃啦!!! 椒麻香肠吃起来口味很特别 他的麻辣不会让你觉得很辣很难受 但是会一路从舌头麻到胃 冬天吃很舒服喔!!! 大家拿着自己做的成品，都很开心呢! 阿包当然也获赠了一包椒麻香肠罗!哈 看着今天得到的莲雾、青菜、番茄、椒麻香肠 深深的觉得，在东港当社工好幸福啊!!!!! (同时体重也默默的在哭泣了...) 文/面包包 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.207.157 ※ 编辑: ac077 来自: 114.47.207.157 (01/12 16:14) 谢谢社工人>_< ※ 编辑: ac077 来自: 114.47.207.157 (01/12 19:22)