※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ehh8BHN ] 作者: imetkr (imetkr) 看板: Food 標題: [食記] 屏東墾丁 輝哥生魚片 時間: Mon Oct 31 22:34:43 2011 餐廳名稱：輝哥生魚片 消費時間：2011年/9月 地址：屏東縣恆春鎮大光里砂尾路16-64號（恆春區漁會大樓第7攤位） 電話：08-8897776 主觀評分 (最高五顆星,一顆星：★,半顆星：☆) 食物美味度：★★★★ 環境舒適度：★★☆ CP值：★★★★★ （生魚片） 第一次來到後壁湖漁港，就是為了超有名的輝哥生魚片。 <圖> 在這裡工作的警察view真好。<圖> 進入漁會大樓，沿路有很多賣炸海鮮的攤位和海鮮餐廳，一直往裡走到底就會看到輝哥生 魚片了。本來想說今天禮拜一應該不會很多人，結果別家沒什麼人，輝哥生魚片卻是爆滿 。<圖> 看看其他家也都是100元20片生魚片，我本來在想要不要吃別家算了。不過朋友說平平是 20片，輝哥的比較厚，他們上次來吃到超飽，所以我們就決定邊等待邊點菜囉。 這是他們的菜單。今天不做外帶生意，然後內用的話除了生魚片還要至少點一樣菜，炒飯 炒麵不算。除了生魚片以外幾乎都沒有標價。我們點了地瓜葉（好像是100元）和100元生 魚片（20片）。<圖> 大約五分鐘後，我們就有座位了，不過是和另外三個客人併桌，而且桌子間的距離蠻窄的 。 地瓜葉率先登場，味道就是中上，份量也還算OK囉。<圖> 過了快十分鐘後，重頭戲生魚片終於登場啦。雖然我本來就有預期份量會很多，但是端到 自己面前來時，我還是非常驚訝。通常他們會幫忙配幾種不同的魚，但朋友說也可以指定 魚種的，所以我們選了鮭魚、鮪魚和我很少吃到的魚卵生魚片。 生魚片的厚度非常地足，新鮮度也不錯。最讓我驚豔的是魚卵生魚片，嚼起來顆粒的口感 真棒！所以雖然已經蠻飽的，但還是詢問了老闆娘是否可以將原本100元20片的生魚片再 加10片魚卵生魚片，變成150元30片的。<圖> 老闆娘大概是看我們點的菜少，就說一定要以100元為基準點，如果要就要再加點20片。 不過我們肯定吃不下那麼多，就只好作罷囉。 出了輝哥生魚片，走到大樓的另一端，看見賣炸魚蛋一盒80元的，就買一盒椒鹽口味的來 試試。我個人覺得吃起來有點像烏魚子的感覺，還不錯吃，朋友則是稱讚這家沒有炸得太 乾，他說太乾的就會很難吃。<圖> 飽餐一頓後，就心滿意足地結束今天的後壁湖漁港之旅囉！ --

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