※ [本文转录自 Food 看板 #1Ehh8BHN ] 作者: imetkr (imetkr) 看板: Food 标题: [食记] 屏东垦丁 辉哥生鱼片 时间: Mon Oct 31 22:34:43 2011 餐厅名称：辉哥生鱼片 消费时间：2011年/9月 地址：屏东县恒春镇大光里砂尾路16-64号（恒春区渔会大楼第7摊位） 电话：08-8897776 主观评分 (最高五颗星,一颗星：★,半颗星：☆) 食物美味度：★★★★ 环境舒适度：★★☆ CP值：★★★★★ （生鱼片） 第一次来到後壁湖渔港，就是为了超有名的辉哥生鱼片。 <图> 在这里工作的警察view真好。<图> 进入渔会大楼，沿路有很多卖炸海鲜的摊位和海鲜餐厅，一直往里走到底就会看到辉哥生 鱼片了。本来想说今天礼拜一应该不会很多人，结果别家没什麽人，辉哥生鱼片却是爆满 。<图> 看看其他家也都是100元20片生鱼片，我本来在想要不要吃别家算了。不过朋友说平平是 20片，辉哥的比较厚，他们上次来吃到超饱，所以我们就决定边等待边点菜罗。 这是他们的菜单。今天不做外带生意，然後内用的话除了生鱼片还要至少点一样菜，炒饭 炒面不算。除了生鱼片以外几乎都没有标价。我们点了地瓜叶（好像是100元）和100元生 鱼片（20片）。<图> 大约五分钟後，我们就有座位了，不过是和另外三个客人并桌，而且桌子间的距离蛮窄的 。 地瓜叶率先登场，味道就是中上，份量也还算OK罗。<图> 过了快十分钟後，重头戏生鱼片终於登场啦。虽然我本来就有预期份量会很多，但是端到 自己面前来时，我还是非常惊讶。通常他们会帮忙配几种不同的鱼，但朋友说也可以指定 鱼种的，所以我们选了鲑鱼、鲔鱼和我很少吃到的鱼卵生鱼片。 生鱼片的厚度非常地足，新鲜度也不错。最让我惊艳的是鱼卵生鱼片，嚼起来颗粒的口感 真棒！所以虽然已经蛮饱的，但还是询问了老板娘是否可以将原本100元20片的生鱼片再 加10片鱼卵生鱼片，变成150元30片的。<图> 老板娘大概是看我们点的菜少，就说一定要以100元为基准点，如果要就要再加点20片。 不过我们肯定吃不下那麽多，就只好作罢罗。 出了辉哥生鱼片，走到大楼的另一端，看见卖炸鱼蛋一盒80元的，就买一盒椒盐口味的来 试试。我个人觉得吃起来有点像乌鱼子的感觉，还不错吃，朋友则是称赞这家没有炸得太 乾，他说太乾的就会很难吃。<图> 饱餐一顿後，就心满意足地结束今天的後壁湖渔港之旅罗！ --

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