※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DRwH-Td ] 萬丹紅豆餅 (2011/02) 地址：屏東縣萬丹鄉中興路二段631號 (萬丹國小後門) 電話：08-7778302 營業時間：週二～五：14:30~18:00 週六、日：09:00~11:00 / 14:30~18:00 (週一公休) 圖文好讀版：http://gaden.pixnet.net/blog/post/28185279 = 兒時記憶 看到長相圓滾滾的紅豆餅 就很是歡喜 這樣懷念的味道 也伴隨著我的成長 每到下午時分 路過紅豆餅的小推車 買著5顆10元的紅豆餅 就能大大滿足 路過紅豆的故鄉─屏東萬丹 不免要來顆萬丹的紅豆餅來嚐嚐 然而這家萬丹最有名的紅豆餅攤位 經過媒體的報導 無論何時出現這幅大排長龍的景象 果然威力驚人！ 店家還設置了三個大烤爐來應付 可見顧客的需求量之多 好不容易盼到我們了 趕緊來瞧瞧它的真面目吧！ 福態的紅豆餅 外型相當的圓潤飽滿 表皮並不是脆脆的口感 而是走軟Q的路線 一口咬下 內層飽滿的奶油餡料 整個呈現醬爆的狀態 幸好及時止住 嘴巴滿是燙口的奶油 卻也香味四溢 它們家的 奶油內餡 並不會予人甜膩之感 而是帶點清爽 連我這種不喜歡奶油的傢伙 都很喜歡 但他們家的紅豆內餡 就不及萬丹路上的另一家紅豆餅了 -- 後記： 猶記得一年多前 這家萬丹紅豆餅 生意沒好到這麼誇張 當時也才一個8元 如今再去買 已經大漲到10元了 除了大排長龍之外 店家包裝的速度與態度 亦令人不甚歡喜 下回應該會換別家試試吧 -- 【遊山玩水 冬菇叢】 http://gaden.pixnet.net/blog --

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