※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D9cSeA0 ] 作者: designW () 看板: Food 標題: [食記] 屏東-潮州圓環小吃三連發[炒粄條.黑輪.燒冷冰] 時間: Fri Jan 7 09:06:40 2011 餐廳名稱：屏東-潮州圓環小吃三連發[炒粄條.黑輪.燒冷冰] 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17138559 消費時間：2011年/1月 餐廳：屏東-上好佳客式炒粄條 地址：屏東縣潮州鎮西市路33號 電話：(08)788-0011 用餐日期：2011/01/01 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 湯麵類 NT.40(小)/NT.45(大) 炒麵類 NT.60(小)/NT.70(大) 湯類 NT.20-NT.30不等 ----------------- 餐廳：屏東-潮州大廟口旗魚黑輪 地址：屏東縣潮州鎮建基路187號 營業時間：11:00-21:00 電話：0932-809603 用餐日期：2010/12/05 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 旗魚黑輪/魚蛋/魚板/天婦羅等 NT.6-NT.20不等 ----------------- 餐廳：屏東-正老牌冷熱 地址：屏東縣潮州鎮新生路120號(圓環旁) 營業時間：09:30-10:30 電話：(08)788-6117 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 冷熱冰/四果冰/牛奶冰等等 NT.35 ----------------- 餐廳：屏東-上好佳客式炒粄條 這家炒粄條可是同事推薦的.. 該說台東人很隨性嗎..凡是我們想吃的通通都沒營業(囧) 只吃了東河包子就殺回高雄...只好順道來補充個能量... 內部乾淨整齊..可惜位子數量不多..一下子就客滿還有人排隊... 在眾目睽睽下用餐可是會很害羞的.. ----------------- 【炒粄條】NT.60(大份) 頭一次吃到客式炒粄條...那紅通通的外表還真是奇特... 要說是用"蕃茄醬"下去炒的嗎..更正確來說..應該是"蚵仔煎"醬汁 軟軟帶點甜味的粄條..裡頭配料還真不少...以豆芽跟花枝為主.. 帶有點焦香味...真的會越吃越順口...算是很具特色的當地小吃.. ----------------- 餐廳：屏東-潮州大廟口旗魚黑輪 吃完獨特的客式炒粄條後..一行人往圓環方向前進.... 在燒冷冰的對面..可愛的"大廟口旗魚黑輪"招牌十分醒目... 這是遷移後的新址...應該是剛裝潢好沒多久..店裡頭所有的器具.佈置都蠻新穎... 一樓是點餐區...二樓則是用餐區..店家很感心的還提供了免費的味噌湯.. 邊用餐邊吹著風..邊看著圓環景緻..十分愜意 ----------------- 【原味旗魚黑輪】NT.10(枝) 飛梭狀的外觀..炸的金黃金黃的....QQ脆脆的口感...吃的到魚漿的鮮甜滋味... 裡頭還包著水煮蛋...滋味獨特..雖然還不錯.. 但似乎比不上前陣子吃的東港華僑市場內的"瑞字號旗魚黑輪"來的美味... ----------------- 【古早味黑香腸】NT.20(枝) 就說我是香腸控..看到香腸不來上一枝會心頭癢癢.... 不過我這一拿...又連累到其他人(大誤).. 油亮油亮..長長的外觀看起來似乎挺好吃的樣子.. 一口咬下...紹興酒的滋味直撲鼻而來.... 不過肥肉稍嫌過多...吃到最後會覺得有點膩.... ----------------- 餐廳：屏東-正老牌冷熱冰 冷熱冰是潮州最知名的小吃之一..因為沒吃過..所以一定要來嚐鮮... 圓環邊就有"正老牌"跟"阿倫"兩間對打... 兩間的人都不少..聽說味道是差不多的... 所以選了距離比較近的"正老牌"(果真是懶鬼無誤).... 偌大的一間店..桌子排滿滿.顧客也坐滿滿.. 我差點忘了這兒的招牌就是燒冷冰..熊熊竟想點牛奶冰..XD..還好很快就被制止了... ----------------- 【綜合冷熱冰】NT.35 燒冷冰是什麼...其實就是熱熱的配料加上挫冰.... 除了冰融化的快一點之外..吃起來冰冰又熱熱的.. 跟我們一般吃的八寶冰似乎沒多大的差異性... 不過裡頭還加了屏東有名的小吃"綠豆蒜"..算是比較獨特的 雖然跟想像中有些許的落差..但不甜不膩的清爽口感..還算不錯吃.. 來到潮州..不妨還是可以來嚐試看看 -- 給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩ http://www.wretch.cc/blog/bo2 --

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