※ [本文转录自 Food 看板 #1D9cSeA0 ] 作者: designW () 看板: Food 标题: [食记] 屏东-潮州圆环小吃三连发[炒粄条.黑轮.烧冷冰] 时间: Fri Jan 7 09:06:40 2011 餐厅名称：屏东-潮州圆环小吃三连发[炒粄条.黑轮.烧冷冰] 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17138559 消费时间：2011年/1月 餐厅：屏东-上好佳客式炒粄条 地址：屏东县潮州镇西市路33号 电话：(08)788-0011 用餐日期：2011/01/01 价位：(本价目仅供参考，正确价格以店家为主) 汤面类 NT.40(小)/NT.45(大) 炒面类 NT.60(小)/NT.70(大) 汤类 NT.20-NT.30不等 ----------------- 餐厅：屏东-潮州大庙口旗鱼黑轮 地址：屏东县潮州镇建基路187号 营业时间：11:00-21:00 电话：0932-809603 用餐日期：2010/12/05 价位：(本价目仅供参考，正确价格以店家为主) 旗鱼黑轮/鱼蛋/鱼板/天妇罗等 NT.6-NT.20不等 ----------------- 餐厅：屏东-正老牌冷热 地址：屏东县潮州镇新生路120号(圆环旁) 营业时间：09:30-10:30 电话：(08)788-6117 价位：(本价目仅供参考，正确价格以店家为主) 冷热冰/四果冰/牛奶冰等等 NT.35 ----------------- 餐厅：屏东-上好佳客式炒粄条 这家炒粄条可是同事推荐的.. 该说台东人很随性吗..凡是我们想吃的通通都没营业(囧) 只吃了东河包子就杀回高雄...只好顺道来补充个能量... 内部乾净整齐..可惜位子数量不多..一下子就客满还有人排队... 在众目睽睽下用餐可是会很害羞的.. ----------------- 【炒粄条】NT.60(大份) 头一次吃到客式炒粄条...那红通通的外表还真是奇特... 要说是用"蕃茄酱"下去炒的吗..更正确来说..应该是"蚵仔煎"酱汁 软软带点甜味的粄条..里头配料还真不少...以豆芽跟花枝为主.. 带有点焦香味...真的会越吃越顺口...算是很具特色的当地小吃.. ----------------- 餐厅：屏东-潮州大庙口旗鱼黑轮 吃完独特的客式炒粄条後..一行人往圆环方向前进.... 在烧冷冰的对面..可爱的"大庙口旗鱼黑轮"招牌十分醒目... 这是迁移後的新址...应该是刚装潢好没多久..店里头所有的器具.布置都蛮新颖... 一楼是点餐区...二楼则是用餐区..店家很感心的还提供了免费的味噌汤.. 边用餐边吹着风..边看着圆环景致..十分惬意 ----------------- 【原味旗鱼黑轮】NT.10(枝) 飞梭状的外观..炸的金黄金黄的....QQ脆脆的口感...吃的到鱼浆的鲜甜滋味... 里头还包着水煮蛋...滋味独特..虽然还不错.. 但似乎比不上前阵子吃的东港华侨市场内的"瑞字号旗鱼黑轮"来的美味... ----------------- 【古早味黑香肠】NT.20(枝) 就说我是香肠控..看到香肠不来上一枝会心头痒痒.... 不过我这一拿...又连累到其他人(大误).. 油亮油亮..长长的外观看起来似乎挺好吃的样子.. 一口咬下...绍兴酒的滋味直扑鼻而来.... 不过肥肉稍嫌过多...吃到最後会觉得有点腻.... ----------------- 餐厅：屏东-正老牌冷热冰 冷热冰是潮州最知名的小吃之一..因为没吃过..所以一定要来嚐鲜... 圆环边就有"正老牌"跟"阿伦"两间对打... 两间的人都不少..听说味道是差不多的... 所以选了距离比较近的"正老牌"(果真是懒鬼无误).... 偌大的一间店..桌子排满满.顾客也坐满满.. 我差点忘了这儿的招牌就是烧冷冰..熊熊竟想点牛奶冰..XD..还好很快就被制止了... ----------------- 【综合冷热冰】NT.35 烧冷冰是什麽...其实就是热热的配料加上挫冰.... 除了冰融化的快一点之外..吃起来冰冰又热热的.. 跟我们一般吃的八宝冰似乎没多大的差异性... 不过里头还加了屏东有名的小吃"绿豆蒜"..算是比较独特的 虽然跟想像中有些许的落差..但不甜不腻的清爽口感..还算不错吃.. 来到潮州..不妨还是可以来嚐试看看 -- 给我吃..其余免谈..╯-____-)╯~╩╩ http://www.wretch.cc/blog/bo2 --

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