網誌好讀版http://www.wretch.cc/blog/weiai206/12372804 萬丹紅豆餅似乎是大家對紅豆餅的統稱 原來屏東萬丹是紅豆的故鄉所以才會這樣取名! 這裡的紅豆占全國百分之七十之多 所以來到萬丹當然要來嚐嚐看! 一道門口竟然就排了這麼多人(非假日),看到這樣 更要吃看看了! 2:30開始營業,現在也才2:10大家都已經再等了! 一個紅豆餅竟然有多達6.7個人再分工 太誇張了! 餡都一大桶在旁邊! 一會兒大家動作起來了,開始製造紅豆餅,工作人員似乎 沒甚麼在講話,大家都很專注在自己的機器上! 這樣的機器大概有五台,第一次感覺到紅豆餅 也是用數大便是美這句話! 每一顆包的餡全是滿滿的,很大方的塞爆! 其實他們的速度蠻快的,會有人先登記要什麼口味 會有2個專門在夾在包裝的人 再等的同時電話一直在響持續有人用訂的! 大概有5個人一直重複的製作各種口味 大致上不會等太久! 忘記拍裡頭的餡,紅豆不甜又濃很棒,奶油味道就是很奶油 有些賣的奶油,真的不敢吃! 唯一缺點就是餡太多(哈哈,開玩笑的) 一間小小的紅豆餅,用家鄉最好的紅豆 加上自己的理念,把萬丹推向全台灣 很厲害讓所以的人都知道萬丹的紅豆! 這家是位在萬丹國小的側門! 口味有 紅豆,芋頭,奶油,芝麻 一個8元 盒裝15個120元 地址 屏東縣萬丹鄉中興路二段631號 電話 08-7778302 營業時間 下午2:30-6:00 每周一公休 --

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