网志好读版http://www.wretch.cc/blog/weiai206/12372804 万丹红豆饼似乎是大家对红豆饼的统称 原来屏东万丹是红豆的故乡所以才会这样取名! 这里的红豆占全国百分之七十之多 所以来到万丹当然要来嚐嚐看! 一道门口竟然就排了这麽多人(非假日),看到这样 更要吃看看了! 2:30开始营业,现在也才2:10大家都已经再等了! 一个红豆饼竟然有多达6.7个人再分工 太夸张了! 馅都一大桶在旁边! 一会儿大家动作起来了,开始制造红豆饼,工作人员似乎 没甚麽在讲话,大家都很专注在自己的机器上! 这样的机器大概有五台,第一次感觉到红豆饼 也是用数大便是美这句话! 每一颗包的馅全是满满的,很大方的塞爆! 其实他们的速度蛮快的,会有人先登记要什麽口味 会有2个专门在夹在包装的人 再等的同时电话一直在响持续有人用订的! 大概有5个人一直重复的制作各种口味 大致上不会等太久! 忘记拍里头的馅,红豆不甜又浓很棒,奶油味道就是很奶油 有些卖的奶油,真的不敢吃! 唯一缺点就是馅太多(哈哈,开玩笑的) 一间小小的红豆饼,用家乡最好的红豆 加上自己的理念,把万丹推向全台湾 很厉害让所以的人都知道万丹的红豆! 这家是位在万丹国小的侧门! 口味有 红豆,芋头,奶油,芝麻 一个8元 盒装15个120元 地址 屏东县万丹乡中兴路二段631号 电话 08-7778302 营业时间 下午2:30-6:00 每周一公休 --

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