作者juw ()
看板Physics
標題[問題] 液體加熱
時間Thu Nov 3 14:17:23 2022
有個疑問：
採用瓦斯爐加熱煮水和用微波爐將水加熱，為什麼同樣是加熱，微波爐不會產生水對流？
謝謝您的撥空看文，感恩。
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1F：推 HDT: 對流要有高低溫 瓦斯爐底部較熱 頂層較冷 所以會對流 11/03 15:14
2F：推 YJM1106: 前提有問題吧？ 只是相對均勻仍然會有溫差導致對流發生 11/03 17:43
3F：→ YJM1106: 吧 11/03 17:43
4F：→ HDT: 他想看到的是那種巨觀明顯的對流吧= =a 11/03 17:44
5F：推 Vulpix: 微波爐應該會有加熱腹點。 11/03 19:21
6F：→ juw: 謝謝你們，因為用微波爐加熱豆漿，都是頂部熱，底部不熱，所 11/04 11:35
7F：→ juw: 以才提出疑問 11/04 11:35
8F：→ juw: 請問什麼是加熱腹點… 11/04 11:38
9F：推 maplefff: 底部冷、上面熱不就是對流的結果? 11/06 14:07
10F：→ maplefff: 單純就是加熱不夠久而已 11/06 14:07
11F：→ HDT: 常見的微波爐裏面之所以要有轉盤 就是因為微波會在裏頭形成駐 11/07 07:26
12F：→ HDT: 波 所以一樣會有節點腹點的問題 需要用轉盤來讓食物均勻加熱 11/07 07:26
13F：→ HDT: 另外熱升冷降 你微波豆漿不夠熱就是對流了啊 11/07 07:27
14F：→ juw: 感謝！感謝 11/08 23:58
15F：→ juw: 另，有無推薦微波相關的書籍呢… 11/08 23:59
17F：→ topstr: 微波爐測光速 11/12 14:23
19F：→ topstr: 這應該比較原始影片 11/12 14:27
20F：→ juw: 謝謝T大 12/11 18:09