作者bbaasszz (栀Ｉ
看板Physics
標題[問題] 關於水的凝固
時間Thu Oct 22 22:56:12 2009
請問從內而外(炒冰)和從外而內(製冰)
兩者有什麼不同嗎
哪個會形成較好的結晶?
這問題還蠻困擾的...
是從熱力學的角度去看嗎
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◆ From: 140.112.251.38
※ 編輯: bbaasszz 來自: 140.112.251.38 (10/22 22:58)
1F：推 s80310gg:我個人以為從內而外比較容易有好的結晶耶 就像平常 10/22 23:12
2F：→ s80310gg:在做結晶實驗一樣 不過 這是我的愚見 你還是廳樓下高手說 10/22 23:13
3F：推 macher:怎麼從內而外的形成冰? 感覺辦不到耶@@" 10/23 00:48
4F：推 YJM1106:如果要形成好的結晶(假設越大顆越好) 那炒冰因為一直擾動 10/24 03:00
5F：→ YJM1106:形成的結晶肯定不會太大顆 10/24 03:01