作者misstoomuch (從地獄爬起的男人)
看板Physics
標題[問題] 水結成冰會霧霧的
時間Sat May 12 19:39:00 2007
相信大家都有這樣的經驗
直接把水降溫結成冰 冰的內部看起來都會霧霧的 為何呢?
今天看"草地狀元"的節目 介紹到古早製冰廠
他們在降溫過程中 不斷用冷空氣打到水中
也就是水不斷被空氣攪動
如此製出的冰 會比較"清澈""透亮" 這又是為何呢?
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1F：→ justsaygood:] 05/13 00:53