作者senha (阿千)
看板PhotoLink
標題[美食] 台北 在古蹟中品茗配好吃茶點的[紫藤廬]
時間Sun Nov 4 21:30:39 2012
時間:2012年10月
地點:台北市新生南路三段16巷1號 [紫藤廬]
使用器材(機種or鏡頭等):LX5、GH2(25mm f1.4)
相簿網址:
http://blog.xuite.net/senha_tactics/blog/64227567
心得:
「結廬在人境,而無車馬喧。」這句詩用在[紫藤廬]喝下午茶時還挺貼切的。
紫藤廬這棟日據時期就留下來的建築,正如其名,在庭院中也有株看來也養了好幾十
年的藤棚,明年的藤花季打算再來看看這藤花是何種品種?
(九尺的機率不大就是了,畢竟氣候環境有差別)
對於泡茶、品茗之事,我向來是一竅不通,交由同行的友人負責。
只記得紫藤廬的服務小姐說:
「第一項茶葉可以選清香的,第二項則選擇香氣比較濃郁的,這樣品茗起來比較能感
受到茶葉的香氣。」
於是我們四個人各選了一道茶點來配茶。
醃漬的梅子很香,酸酸甜甜的又帶點脆脆的口感,很好入口。
南棗核桃糕,棗子的味道濃郁但不會讓人感到膩,和核桃搭在一起口感很棒。
花生、芝麻、紅豆麻糬也好好吃,
內餡用料很實在又不會過甜,麻糬咬起來不黏牙又好入口。
杏仁糕的杏仁味不重,入口即化,不會有某些糕點黏在喉頭上的感覺。
粉紅色的還有些梅子的香氣喔!
好茶搭著茶點一起享用,這種閒適愉快的感覺好幸福。
剩下最後一塊麻糬時,發現搭著盤底的梅花圖案,好似雪中賞梅的景色,真可愛。
期待明年藤花季與紫藤廬的再相會。
--
生活記錄遊記隨拍分享:
http://www.plurk.com/senha
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.77.113