作者wade324911 (GG)
看板Pharmacy
標題[問題] 我們每天都喝咖啡,你知道咖啡有多少藥效嗎?
時間Tue Jul 6 16:36:09 2010
今天在晨星生活元氣報看到的專欄 內容如下
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咖啡究竟是毒?還是藥?
在漫長歷史中,咖啡的利弊一直是受到爭議的話題。而今咖啡中的各種化學成分都已經
成為藥物,咖啡預防多種疾病的效果已受到肯定。
咖啡因除了能夠消除睡意和倦怠感,也具有抗炎症的功效,有助於預防與細胞傷害相關
的疾病;咖啡酸是咖啡豆中含量最多的綠原酸代謝物,也有研究指出能夠預防第二型糖
尿病、降低血壓;蟻酸是咖啡酸味的來源,其抗菌作用自古即為人所知;甚至咖啡香也
已經被證實具有清血效果,可預防心血管疾病,療癒情緒,緩和緊繃的神經,使人放鬆
下來。
2005年日本全國癌症期刊《JNCI》中,一份歷時十年、追蹤調查九萬人的研究論文指
出,每天只要喝一~二杯咖啡,罹患肝癌的機率就比幾乎不喝咖啡者降低一半,而每天
喝五杯以上咖啡的人,肝癌發病率更是降到四分之一以下。其他諸如預防帕金森氏症、
增加好膽固醇、補充維他命B3……咖啡是合成藥無法匹敵的藥物寶庫。通常一種藥用植
物只能做成一種藥物,用咖啡做成的藥物種類和功效卻相當繁多。
日本有句古諺說「酒為百藥之長」,但是咖啡能夠預防酒精性肝硬化,所以比酒更勝
一籌。雖然仍有謎團尚未解開,但說「咖啡是百藥之長」,或許也不為過。
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咖啡真的有這麼神奇?? 台灣人工時這麼長 普便肝都不會太好吧
尤其是在科技業上班(聽說爆肝的不少 = =!)
如果真的常喝咖啡可以保養的話是還不錯啦
但是咖啡喝多了 不曉得副作用是哪些呢?
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◆ From: 210.241.35.186
1F:→ yaochiyi:他是食品= = 07/06 18:35
2F:→ yaochiyi:食品不能宣稱療效= = 07/06 18:40
3F:→ oceanweaver:只會挑好的講! 天天喝咖啡,50歲後骨鬆的危險有多高 07/06 19:05
4F:→ oceanweaver:牙齒剩一半, 兩腿有釘子 07/06 19:06
5F:→ ujay1990:我認為有些事情聽聽看看就好 07/06 19:25
6F:推 lolopo:咖啡是食品 但是咖啡因是藥品喔 07/15 19:54