作者wade324911 (GG)
看板Pharmacy
标题[问题] 我们每天都喝咖啡,你知道咖啡有多少药效吗?
时间Tue Jul 6 16:36:09 2010
今天在晨星生活元气报看到的专栏 内容如下
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咖啡究竟是毒?还是药?
在漫长历史中,咖啡的利弊一直是受到争议的话题。而今咖啡中的各种化学成分都已经
成为药物,咖啡预防多种疾病的效果已受到肯定。
咖啡因除了能够消除睡意和倦怠感,也具有抗炎症的功效,有助於预防与细胞伤害相关
的疾病;咖啡酸是咖啡豆中含量最多的绿原酸代谢物,也有研究指出能够预防第二型糖
尿病、降低血压;蚁酸是咖啡酸味的来源,其抗菌作用自古即为人所知;甚至咖啡香也
已经被证实具有清血效果,可预防心血管疾病,疗癒情绪,缓和紧绷的神经,使人放松
下来。
2005年日本全国癌症期刊《JNCI》中,一份历时十年、追踪调查九万人的研究论文指
出,每天只要喝一~二杯咖啡,罹患肝癌的机率就比几乎不喝咖啡者降低一半,而每天
喝五杯以上咖啡的人,肝癌发病率更是降到四分之一以下。其他诸如预防帕金森氏症、
增加好胆固醇、补充维他命B3……咖啡是合成药无法匹敌的药物宝库。通常一种药用植
物只能做成一种药物,用咖啡做成的药物种类和功效却相当繁多。
日本有句古谚说「酒为百药之长」,但是咖啡能够预防酒精性肝硬化,所以比酒更胜
一筹。虽然仍有谜团尚未解开,但说「咖啡是百药之长」,或许也不为过。
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咖啡真的有这麽神奇?? 台湾人工时这麽长 普便肝都不会太好吧
尤其是在科技业上班(听说爆肝的不少 = =!)
如果真的常喝咖啡可以保养的话是还不错啦
但是咖啡喝多了 不晓得副作用是哪些呢?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.241.35.186
1F:→ yaochiyi:他是食品= = 07/06 18:35
2F:→ yaochiyi:食品不能宣称疗效= = 07/06 18:40
3F:→ oceanweaver:只会挑好的讲! 天天喝咖啡,50岁後骨松的危险有多高 07/06 19:05
4F:→ oceanweaver:牙齿剩一半, 两腿有钉子 07/06 19:06
5F:→ ujay1990:我认为有些事情听听看看就好 07/06 19:25
6F:推 lolopo:咖啡是食品 但是咖啡因是药品喔 07/15 19:54