藝人許傑輝 頂樓揮汗自比「都市自耕農」 【今周刊949期／撰文 鄭淳予】「爸，我們來和香蕉合照一張，你站前面，給你當男 主角！」許傑輝拉著八十八歲的父親往香蕉樹下站，許爸爸笑得合不攏嘴，視線卻越 過鏡頭，往後面一串青色香蕉飄去：「這香蕉生這樣可以採了啦！」 新店溪上游的直潭淨水廠周圍，坐落了好幾幢別墅型住宅，四十多年前，這裡是一整 片的三合院村落與稻田，不到十歲的許傑輝在這裡度過童年。每天下午，他都要和弟 弟一起抬著竹簍，送鹹粥到田裡給阿公當點心。 但在一九七三年時，台北市政府向直潭聚落徵收土地以興建淨水廠，上萬戶居民為此 遷離，許傑輝也只好隨家人離開依山傍水的童年。在都市叢林闖蕩多年後，他又再次 回到這裡，和老爸一起，有時也有老媽，踩在「家鄉」的泥土上。 其實，許傑輝「好耕種」這件事在演藝圈早就不是新聞了，在他的臉書上，他與他的 「頂樓農場」始終有最新鮮的動態：白柚樹又開花了、香蕉收成了??。他自家頂樓的 一方小天地，儼然是他的「開心農場」，他也樂得自比「都市自耕農」。 想起阿公 「耕種魂」大爆發 說起來，這股「耕種魂」一直藏在許傑輝的骨子裡，靜待某個福至心靈的召喚。他回 憶道：「大概是1992年，我已經在演藝圈多年了，想找個休閒活動，有天在路上看到 店家丟棄的保麗龍箱，不知為何，我想起阿公，就決定撿回去種菜。」 「接著，只要出外景看到有土，我就會用塑膠袋扒一點回家。」愛吃茼蒿菜的他，歡 天喜地到苗行買種子，整包全撒進土裡。小小的茼蒿苗還真的長了出來，「但是每株 都小小的，跟超市賣的完全不一樣。 再繼續等，竟然開出黃色的花來，才知道已經不能吃了。」許傑輝比手畫腳說著，種 菜初體驗的錯誤，就是土壤不夠厚，種子的生長空間又太擁擠。 不久後，放在陽台的保麗龍箱不堪日曬雨淋，許傑輝開始勤跑建國花市，「除了買盆 ，那些工作用的鏟子、小鋤頭，我都很有興趣。」會在花市裡被撩起購物欲，可見真 正妝點他生活的，不再只是一盆植物。 「有段時間，我的葉菜底下會長白斑，手一捏就粉碎，也是請教苗行才知道，原來是 患了粉介殼蟲害。」許傑輝說，自己剛開始常常犯了貪心的毛病，種得太密，通風就 不好，「植物跟人一樣，再好的家人、朋友，也要保持一定的距離啊！」說完，他自 爆有一回生媽媽的氣，就是因為當時還住在他家樓下的媽媽，順手摘了他好不容易拉 拔大的七顆小番茄。 後來，許傑輝離家自住，就鎖定要有個比陽台更大的空間，能裝下他想種的各種作物 。於是，「陽台農場」終於在2003年他購新居時，轉型為「頂樓農場」。 苗行老闆也成了許傑輝的好朋友，知道他愛嘗鮮，有新品種一定介紹給他，紫色的花 椰菜、櫻桃蘿蔔，或是嫁接品種的「包甜」百香果，許傑輝都種過。為了多方嘗試， 許氏頂樓農場的作物整齊地規畫在栽種盆裡，除了栽種區和育苗區，還有一池錦鯉， 因為「池子裡的水是有機活水，拿來灌溉作物最好。」 多方嘗鮮 還會自製肥料土 「種菜就兩個字而已，但學問真是學不完！」許傑輝有感而發。舉土壤來說，只要種 過作物，土壤就會變黏，這時他就會倒一些椰子殼打碎拌過的「椰土」，增加土壤中 的空隙，椰子殼也會化成土壤的肥料。 每回作物收成，可不是把戰利品拍照上傳臉書就算了，這時更是許傑輝驗收土質的時 刻。「每一盆的土都要倒出來，蚯蚓最少的，就需要『調整』一下。」許傑輝有一套 做肥料土的祕方，平日他以防潮箱收集一層果皮樹葉、一層土，再淋上過期牛奶，靜 置發酵半年後再拌入碎椰子殼。 這個看似麻煩的步驟，為的是他耕種生活中的重頭戲——翻土。許傑輝舞動雙手，像 是打太極一樣：「我常常把翻土當成運動，赤手或是拿個鏟子，像個男人一樣汗流浹 背，然後『嘩！哈！』喊出聲音來。」 赤腳踩土 感受快樂菌上身 有時，他乾脆赤腳踩在泥土上，「德國科學家在泥土裡找到某種成分，稱作『快樂菌 』，常接觸這種成分的人比較不會憂鬱。」許傑輝得意地說，他有雙像農夫一樣的寬 腳板。 前陣子，台北市長柯文哲擬將市府廣場規畫給民眾種菜，許傑輝馬上在自己的臉書自 告奮勇要去當義工。「我們都市人不應該放棄接觸大自然的機會，這能教育我們的下 一代食物生長的樣貌，也會更珍惜糧食。」除了把收成的作物分送給演藝圈內的好朋 友，他也極力推廣耕種。 「如果你覺得自己很煩躁，不妨找個方式，一個人安靜地做些事情，能讓自己和自己 獨處，會是一種力量。」許傑輝由衷說著，不愛應酬、不愛打牌，也不愛打高爾夫的 他，就選擇一個人在自家頂樓，和自己的作物說話。 「你覺得我現在好不好？從模仿秀離開後，好像沒有節目可上，應該不太好；但其實 ，我到大陸做了二年節目，走出另一條路來。那現在很好嘍？也沒有，我面臨某個年 紀，不太想像以前那樣搞笑了；那就不好嘍？其實不會，因為我開始教人表演，對表 演又有進階的感受....」許傑輝說著，演藝圈中花花綠綠的心思，就在泥土與葉綠素 安靜的相伴中慢慢沉澱。 直潭淨水廠在八○年代落成後，市政府讓原地主優惠購回淨水廠附近的保留地，已經 搬離直潭的許家也買下一塊約一百坪的土地，沒有蓋別墅，單只拿來種菜。 「我會和我爸爸相約來這裡種菜，我手上這把鋤頭就是他送我的，做到哪，算到哪， 沒有壓力。」在揮汗鋤地的「嚓」、「嚓」聲中，許傑輝又回到自己童年的那張臉。 許傑輝 出生：1966年 現職：演員、節目製作人 耕種成績單：住處頂樓，逾10年，種過白柚、百香果、紫色花椰菜、櫻桃蘿蔔與十字 花科葉菜類等近20種作物。 耕種帶給許傑輝的禮物 與家人感情更麻吉 「有時，一棵樹開了5、6百朵花，有時什麼都沒有，作物有時長得很醜，有時被鳥蟲 吃光，沒有定數。這讓我學會，每件事情都可用不同角度看待。」入行20餘年，許傑 輝不曾演出男主角，但他的表演實力，大家有目共睹，這是在泥土堆中「蹲」出來的 心理素質。 過去，許媽媽曾沉迷賭博，讓許傑輝警惕一定要找個不讓自己迷失的休閒活動，開始 耕種之後，他與父母一起經營家裡的田，媽媽也已戒賭多年，許傑輝得到的禮物，也 是一家人的禮物。 http://www.businesstoday.com.tw/article-content-80417-114550 --

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